“灯影菩片.马一刀喊出这名字后,立即捂住嘴巴。
他后悔说菜名了。
这就意味看他承认了韩秀秀做的这另类的灯影苕片。
韩秀秀笑笑,“马师傅见多识广,就是这个没准备灯,摆盘的样式就算了。”
她将自己做好的菜端上桌,土厨立即掌看手电筒过来。
小韩,给!”
韩秀秀眼前一亮,一边道谢一边用筷子夹起一块地瓜薄片。
薄片经过灯光照射,显得格外透亮,没见过这菜的大伙儿也在此刻才彻底了解菜名的本意。
真有灯影!“长见识了!漂亮!”
“之前都没听过这菜,真是七级厨师能做出来的吗??”
“看她年纪不大,怎么那么厉害。”
开始有七嘴八舌的人在议论,赵开贤此时走到韩秀秀跟前。
这道菜,他也很久没吃到了。
品评开始,赵开贤夹了一块没蘸蘸料的薄片往嘴里一放。
酥脆酥脆的声音立即传来,赵并贤也明显一楞。
这薄片不光看着专业,色泽金红,吃起来更是觉得出自专业的手,那酥脆爽口的感觉,不是一般人能做出来的。
再来上一片蘸料的,咸鲜微辣,梢梢带着些许甜丝丝。
嗯!!好吃!一片接一片,赵开贤直到吃完第六块才强迫自已停下来,小同志,你这手艺可以啊!这道可是四级考核的同难度菜系。”
赵开贤的话一说完,在场的人再次哗然。
“什么意思?就是说,韩秀秀能当四级!”
“她考的是七级吧!我没记错的话,之前她那个考核证明推荐信上,好像没写学徒。”
“就是直接来七级??十级都没有参加?”
“这是多大天赋啊!!羡慕!”
“我想尝尝那片,看着一碰就能碎,指定好吃。”
“安静!”
赵开贤一扬手,大伙儿立即收了音马一刀这会儿脸色铁青,哪怕胡大宝已经把拔丝做出来了,他都没有一点儿好心情。
要说拔丝的难度是四星,灯影苕片的难度就是七星,根本就不是一个等级!他这回呀,读!丢人丢大发了!“主,你的三级不用考了,能带出这样的徒弟,能力指定不差,我这就给你写证明信,直接升三级,额外再让马一刀那边的学生道歉。”
赵开贤说话时候,没町着王厨,反而是町着马一刀来着。
马一力果然惊得眼珠子瞪圆了。
他说:“赵师傅,咱们这里一直以来都没这规定呀。
是不是记错了?”
哪里有徒弟超常发挥,普升师父的?赵开贤越来越看不上马一刀,“你们都记错我也不会记错,这规定还是当初我定下的。”
“不相信的话,可以去找找我们的考试规则,最
“马一刀,你徒弟在炒糖色的时候就出了岔子,你自己没发现?还在这里瑟。”
最后这话,是主厨说的。
他好不容易得了个机会挤兑,自然得把握住。
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