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第20章 开设冰橙雪梨店（第3页）

**饮品制作设备**：如榨汁机、搅拌机、制冰机、封口机等。

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**厨房设备**：如冰箱、电磁炉、微波炉等。

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**家具**：如桌椅、吧台、储物柜等。

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**其他设备**：如收银系统、音响系统、空调等。

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四、证照与法规

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1.

**营业执照**

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**办理营业执照**：根据当地法规，办理相关的营业执照和经营许可证。

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2.

**食品经营许可证**

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**确保卫生标准**：确保饮品店符合卫生标准，获得食品经营许可证。

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**健康证**：所有直接接触食品的员工需办理健康证。

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3.

**消防安全检查合格证**

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**申请流程**：提交申请材料，进行现场检查，领取合格证。

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4.

**环保审批**

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**申请流程**：提交申请材料，进行现场核查，领取审批文件。

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五、人员招聘与培训

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1.

**招聘员工**

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**招聘标准**：招聘有经验的饮品制作人员、服务员、收银员等。

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**职位描述**：明确各职位的职责和要求。

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