妙笔文学网>穿书后我开了个小饭馆 > 第一百四十五章 粉丝打卡（第2页）
第一百四十五章 粉丝打卡（第2页）
跟美食比起来，脸皮简直不值一提。
得到了自己想要的答案，他们也不缠着姜旭了，很麻利的就让姜旭走了。
毕竟他们也很忙，该回宿舍的回宿舍，该去图书馆的去图书馆，该去社团的去社团。
他们也就是在朋友面前有些神经质，爱玩爱闹了一下，平时都是很正经的。
姜旭今天下午只有一节课，所以到饭馆的时候只有四点，还不到饭点。
饭馆里只有一桌学生，是专门为了姜黎来的，他们是隔壁市专门来旅游打卡悦来饭馆的。
是《厨王争霸赛》的忠实观众，也是姜黎的粉丝。
他们刚下高铁把行李放进酒店的第一件事情，就跑来了大学城这边的悦来饭馆。
恰好今天运气还很好，正好赶上姜黎在店里，几人和姜黎合了照以后就顺便点了个菜。
因为是专门为自己而来的粉丝，姜黎本来只是到饭馆来坐坐而已，现在打算专门为他们做一桌菜。
来的是三个女生，她们点了一份小酥肉、一份辣椒土豆丝还有一份西红柿炒蛋。
准备做饭之前，姜黎先把米饭焖上，然后开始做小酥肉。
因为今天的菜单里有小酥肉，所以里脊肉也是提前腌制好了的。
里脊肉被改刀切成手指般粗细的长条，放到盆里，加入生抽、胡椒粉、碾碎的熟花椒粒、少许盐和五香粉，进行腌制。
腌制的时间越长，做出来的小酥肉就更入味。
从上午十点左右就开始腌制的里脊肉很入味，姜黎看了一下以后，才开始炸肉。
把调好的面糊倒进腌肉里，使每一块肉都均匀的裹上面糊。
油温七成热时下锅炸肉，中火慢慢炸，炸至金黄后捞出控油，然后复炸。
姜黎麻利的把小酥肉装到盘子里里，盘子的一侧有辣椒面和孜然粉，还有番茄酱。
两种口味是分开装的，这样一份小酥肉就做好了。
让正好来店里的姜旭给外面的客人端上去，然后姜黎开始做下一道菜，酸辣土豆丝。
刚才炸肉的时候，张大山已经把土豆切成了细丝，冲洗几遍去除了淀粉在水里泡着了。
青红辣椒也洗好了，切成了丝。
锅里倒油，油热后放入干辣椒、蒜末炒出香味，下入土豆丝翻炒片刻后，再放入青红椒，继续翻炒均匀。
加入盐、适量生抽，大火翻炒，炒出锅气，烹入锅边醋，翻炒均匀后放入小葱段，酸辣土豆丝就做好了。
最后是西红柿炒鸡蛋。
鸡蛋打到碗中搅散，油热后下锅快速滑熟。
另起锅倒油，葱蒜末爆香后下入西红柿块，翻炒出汁后开始调味，加入食盐和少许白糖提鲜。
紧接着，姜黎放入炒好的鸡蛋翻炒片刻，撒入葱花，西红柿炒鸡蛋就做好了。
除了这些菜，姜黎还给三个小姑娘做了柠檬慕斯，是送给她们的，一人一块。
因为也是临时准备做的，所以姜黎直接从系统商城里兑换了需要的食材。
她拿出戚风蛋糕，把它切成两片，准备的大概是五六人份的样子。
为了增加风味，她还特意在蛋糕中加入柠檬屑。
随后姜黎将吉利丁片放入凉水中泡软，然后控水捞出备用。
然后就开始制作蛋黄糊，蛋黄和部分砂糖混合，搅拌均匀。
将牛奶倒入锅中，加热至微沸后，慢慢倒入蛋黄糊中，同时不断搅拌，以免蛋黄结块。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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