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第285章 吃火锅(第2页)

倒入桶内凝固后再切块,然后盖上木桶盖,放在地窖里保存。

晌午是照常吃的,下午郭盛安打了张桌子。

桌子是圆桌,里面掏空了,恰好将一口锅架上面,下面用黄泥切成简单的灶台,暂时使用。蜀郡有清汤锅子,也是这般做法,所以并不稀奇。

家人问起,郭盛安也能答出个出处。

只是灶台好了,已是夜深,看来今天是赶不上吃火锅了。

翌日。

曼儿洗漱完,盯着圆桌看,感叹了句:“哎,火锅呀火锅。”

“火锅呀火锅。”玉凤学三姐。

没办法,昨天那阵仗太大了,不仅是家里几个孩子,老房子那边也跑来问弄啥好东西呢。

这不,捱到现在还没吃上爹爹提过的火锅。

爹爹一大早跑县上去了。

郭盛安去县里做什么?买肉啊!吃火锅哪里不涮肉的?买完五花肉,又上了一趟余生家中,买了条大乌鱼。

回来就开始备菜了。

芝麻油葱花蒜蓉……可惜没有耗油。

洗菜切菜,五花肉和乌鱼切成薄薄一片,好在锅子里涮两下就开吃。

当一大锅红艳艳的火锅被郭盛安端上圆桌,郭家人都惊呆了。

“咋是这种颜色?”

“能吃吗?大郎。”

“咋个吃……”

郭盛安给月娘和爹娘油碟旁边还放了开水碗,道:“第一次吃可能受不了这味儿,可以过一道开水再吃,都尝尝看。”

因为是第一次吃,大家问题很多。

“这要煮多久?”

郭盛安:“平时水煮多久能熟,就煮多久。乌鱼片和五花肉片涮到微卷了就可以吃了,最后沾沾油碟。”

听郭盛安说完、操作完,他们开始捞菜的捞菜,涮肉的涮肉。

娘的嘞。

他们舌头怎么回事?火辣辣的!

不行不行,绝对不行,得过一道开水。

吃得个几筷子,受住辣味儿,又将开水碗拨到一遍,直接捞锅里的沾油。

热热热,辣辣辣。

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