蔚蓝用手扳了一小块锅巴送进嘴里,满意地点了点头,火候刚刚好!她刚准备对锅巴进行下一步加工,光屏自动弹出,上面显示着纪寒辰的登陆请求。
纪大哥回来了?
蔚蓝心中一喜,迅速点击同意按钮。
目光扫到光屏右下角的时间,他好像比计划提前了两个小时回来。
这样一来,她原定的鱼香茄子和莴笋炒肉就不够吃了。蔚蓝让阿叔从冷藏室里拿了一块五花肉出来,她准备再添一道红烧肉。
将清洗和焯水的工作交给阿叔,蔚蓝继续制作咸香口味的锅巴。
只见她重新打开太阳能灶,舀了一些猪油淋在锅巴上。猪油在高温的作用下,和锅巴发生了奇妙的融合,蔚蓝直接用锅铲将一整块脆锅巴分出很多小块,在锅里翻炒。
最后,撒上少量的食用盐,这道自制锅巴就正式出锅了。
蔚蓝将洗锅的事情交给阿叔,她自己抓紧时间制作简易版的红烧肉。
适量冰糖放入油锅,炒出糖色,倒入焯水后切成小方块的五花肉。随着翻炒,五花肉表皮变得金黄,这个时候加入葱段、花椒、酱油,继续翻炒。调料的香味爆出后,在加入清水焖炖。
从阿叔手中接过洗干净的炒锅,蔚蓝无缝衔接,开始制作下一道菜:鱼香茄子。
鱼香茄子的关键在于泡菜的调味,将油煎后的茄子放入猪油炒香的调料中,然后加入少许清水煮上五分钟左右。
就在这个时候,大门外传来了纪寒辰敲门的声音。
“蔚蓝,我回来了!”
第53章矿产资源
听到门外传来的动静,蔚蓝快速冲洗干净手上的污渍,拿起旁边挂着的毛巾,一边擦手,一边笑着走向门口。
明明纪寒辰离开还不到两天时间,她却总感觉好像过了很久似的。
打开大门,纪寒辰高大笔挺的身影映入眼帘,他的头发上还沾着水气,看样子应该是先回家洗漱了一番才过来的。
“纪大哥,快请进。我灶上还在烧菜,你请自便。再过二十分钟,我们就能开饭了。”
纪寒辰在大门打开,看到蔚蓝的那一刻,迫切的心终于有了落脚点。他在这个比她小了十多岁的少女身上,找到了一种难以言喻的温暖。
“好,你先忙你的,不用特意招呼我。”
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