万一上回是撞大运呢?
紧张归紧张,手上的动作仍不紧不慢地进行着:切好的猪肉冷水下锅,接着添柴烧火,等水微微煮沸后略去浮沫,取出猪肉后沥干备用。
接着,她将葱花切段、生姜切片,拿出□□糖。
上次,做红烧排骨没有冰糖一直略有遗憾,这次她特意花了3个积分从系统食材库兑换了。
3个积分啊,想想就有点儿小心疼,效果千万别让我失望啊!林弯弯心中呐喊。
油锅烧热,放葱段、姜片爆香后,加入沥干水的猪肉轻轻煸炒,待渐渐有肉的香味飘出来,再放入了事先准备好的黄酒、酱油,让猪肉在锅中打了个滚儿,变了个颜色,放入□□糖。
接下来的一切都交给时间吧。
林弯弯在锅中倒入了足够的温水,水烧开后她将火调小,改为小火慢炖。
偶尔,她会翻炒一下,看一眼锅中猪肉的情况,就接着烧柴。等待差不多的时候,再加入剩下的佐料,就准备收汁起锅了!
*
林弯弯同院的师兄和师姐又闻到了熟悉的菜香味,他们想吃,又有些不好意思:上回他们抢得太快,小师妹一口没吃,这回一定要等小师妹吃过之后再抢!
每个师兄师姐心里都这样默默决定着。
他们可不知道,这次掌门有事下山,不在宗门内,要不然肯定第一时间来这里坐镇了。而其他长老们吧,上次有掌门借口在前,这次找不到借口,实在是不好意思凑上来抢弟子的吃食啊!
众长老心里悔啊,真不该让掌门这个时候走。
厨房里的林弯弯可不知道他们的心里活动。她正默默期待着这次的红烧肉能带来什么的效果:看样子是成功了。
等到红烧肉出锅,林弯弯还是惊了一下:肥瘦均匀的红烧肉,每一块都显得那么充盈饱满,甚至有一块肉放进盘子的时候还微微弹了一下。亮莹莹的糖色愈发诱人,空气中弥漫着微甜的肉香,让人恨不得马上咬一口。
林弯弯没忍住,先吃了一块:哇塞,这真的是我做出来的吗?好吃哭了!
入口即化,肥而不腻,唇齿之间还留着冰糖的香甜,让肉的味道更加绵长。林弯弯有种想奔出去,拿着盘子和每个人分享:快看看,这是我做出来的红烧肉啊!好吃爆了!
她又连吃了好几块,回味无穷啊!
一定要让大家都尝尝!
林弯弯端着盘子走出厨房,看到眼前的情形微微一愣:她的师兄师姐们正对着厨房罚站?
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