小雨特意派了个跑堂的小弟化妆到对面吃了顿饭,带回的消息,让他的鼻子都气歪了,忍不住在刘洛尘跟前抱怨。
刘洛尘却面色也没变,嘴角带着淡淡的笑容,看着小雨摇摇??说道:“你个孩子关心那么多做什么,人家开门做生意,咱们也不能不让他做呀。”
知道自己有些失礼,小雨不好意思的挠挠头,规规整整的坐在刘洛尘身边,不过还是沮丧的一张脸:“大老爷,您看咱家这几天的账目,可是比之前少了不少,您可是得想个辙呀。”
刘洛尘不慎在意的点点头,随手翻了一下账本之后就丢开淡淡的说道:“不用管他们,开门,做生意的全凭本事。咱们只要抓好店中菜品的质量,提高跑堂们的服务态度就可以了,没有谁能把天下的钱都挣完了。”
小雨听得迷迷糊糊,不过却没有再说什么,在他心里自家大老爷,那是十分英明睿智的,一定能够想到解决的办法,于是就乖乖的抱着账本出去了。
刘洛尘坐在桌边,手指轻轻敲击桌面,低头思索。
不一会儿,南念端着茶壶进来了,坐在他身边,倒上一杯热茶:“这个是今年的新茶,你喝喝看。”
“好茶。”刘洛尘抿了一口南念递上来的茶水,不由的感叹。想起刚才小雨说的事情,眉头又微微的皱了起来:“阿念,你说对面的文记那个架势,摆明就是冲着咱们来的。抢生意我倒是不怕,就怕他们想出什么幺蛾子。”
南念墨绿色的眸子中划过一丝冷意,然后提壶刘洛尘续了杯茶,说道:“你不要担心,我这就让刘夏去打探一下他们是什么来路。”
刘洛尘对他这个冷峻的模样,爱的不得了,仰头眼下一口茶水,就以口渡之。
南念嘴角带着淡笑,圈住刘洛尘的肩膀,交换彼此的气息,加深这个吻。
两个人无论怎样熟悉,对彼此的身体还是热烈渴求,一时之间室内旖旎风光。
窗外的云层遮挡住月亮也,带着几分羞意。
刘夏打探的速度还是很快的,第二天下午就给刘洛尘报上了消息。
原来对面文家酒楼的老板,是外地来的一个富商文福鑫。
来到本地之后,就看上了这门生意,几番打探之下知道刘家的生意火爆,这才想要将店开在刘记对面,想要挤掉刘记自助,以后自己独占利润。
刘洛尘了然的点点头,决定先按兵不动,看看对方有什么后招,三天开张优惠期过后过,那边出了菜品价格,自助餐足足比刘记少了5文钱,菜品大多相同。
刘洛尘特意派人到对面带来一些烤肉品尝,味道确实比刘记差了一些,这样他心中就更没有什么顾忌了。
作为大吃货国出来的刘洛尘,对于各式烤肉的口味那是有着丰富的经验,早先他就派人留意西域那边来的香料,皇天不负苦心人,终于让他找到了黑胡椒和孜然。
要知道孜然和烤肉,那可是绝配呀,尽管之前刘记烤肉的口味广受称赞,但是刘洛尘怎么吃都觉得尚且不够,如今烤肉和黑胡椒找到之后,刘记迅速推出黑胡椒口味的烤肉,而且调整自家的烤肉味道。
为了招揽顾客,刘洛尘故意找铁匠,打了几个烤串儿的炉子,将店内的烤肉,穿在小竹签儿上,摆在门口,请人当场烤制,肥瘦相间的肉,撒上适量的孜然和辣椒,再用炭火这么一烤,滋滋冒油,喷香的烤肉味儿,就流窜在整个巷子当中,闻到的人无不流口水。
肉串穿的小卖的也便宜,凡是路过的客人,花个两三文钱,就可以吃上一串尝尝味道。
那些尝过刘记烤肉味道的客人,无不是满脸惊喜,手头宽裕嘴巴馋的,就直接进店去吃自助了,毕竟几十文钱店内肉食水酒随便吃喝,也是个不小的诱惑。
每日一到饭点,刘洛尘就派两个大师傅到门前去烤肉,由此也吸引了不少的顾客。
对面文季刚开张,过了新鲜期之后,老顾客尝过对面的味道,知道不如刘记的,也就纷纷回来。
看着对面的生意火爆,文记的老板气的鼻子都歪了,他用的材料也都是好物,如今降了5文钱的价格,利润已经很少了,如果再降价,势必就要用些劣质的肉食菜品。
“掌柜的,不如咱们买通几个人,去对面做些手脚,要是对面那家烤肉客人吃了坏肚子,那可不得闹上门来要他赔偿,咱们趁机就把他告到官府,让他关张。”
文老爷眼睛一亮大,呼这个主意很好,于是就招来管事的俩人窃窃私语,满脸猥琐的笑容。
第206章不干净食物
刘记每日的食材都是最新鲜的,早上开门的前两个时辰,都会送来最新鲜宰杀的肉食以及蔬菜,然后店里就会有切墩儿的小工,集中将所有的肉切片,发撒上调料进行腌制。
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