刘洛尘做生意历来讲究是先小人,后君子。
他提前跟肉铺老板言明,每日的肉食必须是新鲜宰杀的,如若出现质量问题是要得到赔偿的。
肉铺老板也十分了解刘洛尘的性格,而且他在这个街面上卖肉多年,也是以口碑著称的,断断不能砸了自己的状态,自然就是满口答应了。
至于蔬菜那就是更简单了,周围的乡村当中正当季的青菜,那是取之不尽用之不竭的,而且价钱颇为便宜。
刘洛尘在市场上逛了两天,选了几个忠厚老实的柳树村农家汉,每天定时定量的将菜品送到刘记,按天结算银钱。看着手中沉甸甸的银子,那几个农家汉笑的是满脸褶子,感恩戴德的道谢。
要知道这二、三两银子,那可是普通农家人一年的花用。
春夏之际农家的蔬菜最是不值钱的,能拿到镇上换点银子,那都是十分不容易的。
如今他们有了这样稳定的一个供货渠道,这一季度的蔬菜,都能够卖个好价钱,自然就是喜不自胜。
刘洛尘之所以选择了柳树村,自然是因为这是舅舅所在的村庄,刘家村的村民受到他的照顾,自然平素生活当中对于舅舅一家也会高看几分,关照一二。
刘洛尘对于店里边食材的质量,那要求是极为严格的。
虽说这样做成本会高,但是为了维持住口碑,刘洛尘还是立下了规则,店铺之内负责检查菜品质量的师傅,每日都要检查送上门的菜品,刘洛尘会给额外的工钱,但同样的如果菜品出现质量问题,也是要这个大师傅负责的。
过了头三天的新开业期间,刘洛尘的这个自助烤肉店铺,就算在小镇上一炮而红了。
新鲜有趣的吃法,琳琅满目的菜品,口味俱佳的食物,都让城中百姓们口口相传。
虽说这个小店不算,每天客似云来吧,但是也十分的火爆,到饭点之时几乎没有空位。
由于刘记在小镇上火了,自然遭到许多同行的眼红。
不久之后,各个酒楼当中都推出了自己的烤肉菜品,只不过口味都比刘记略逊色一些。
不过刘洛尘与他们之间也不算是直接的竞争关系,毕竟自助烤肉定位的都是中下层的顾客流量。
而那些大酒楼每道菜品都是价格不菲,定位的自然就是高端的客户,常去大酒楼的人,自然也看不上这街角拥挤的小店儿。
而喜欢街角店面这份儿人间烟火气的食客,也不一定会喜欢那权贵来往的高端大酒楼。
随着生意的不断火爆,上年店铺当中购买柳树村蔬菜的事情,也传到了刘家村。
得知柳树村那些个普普通通的蔬菜,竟然卖了个好价钱,刘家村的有些村民自然是眼红妒忌的,难免就在刘铁柱一家人面前说些风凉话。
刘洛尘到底是刘家大儿子,有这等的好事,竟然不先想着一家人,可见是他们一家子将人得罪狠了,对他们多少有些埋怨。
分家之后,刘铁柱一家子过得到还算平顺。
有了刘洛尘的警告,刘铁柱这次也强硬起来,直接掌控了家里的银子,不让王室沾染半分。
老两口也是紧着腰带,努力攒钱供三儿子读书科举。
而刘志明分家之后,那点钱自然是没有办法新起房子,只能是灰溜溜的跟着肖寡妇住在他们家。
俩人也得偿所愿的成了亲,新婚之际两人也是甜蜜了一阵。
可是一段时间之后,矛盾自然就显现了,刘家老二一向是个好吃懒做的。
肖寡妇手中虽然有几亩田地,但是她一个女人家,自然不愿在大日头下劳作,刘志明也不愿意吃得辛苦,两人就总是吵嘴。
刘志明挣不回来钱,肖寡妇自然月见,看他不顺眼,总是劝说他到刘铁柱老两口那去要钱,一来二去的,刘铁柱也看清了他的真面目,自然就分文不给了,肖寡妇就更看不上刘家老二,有了外心。
她在村中的名声不好,勾搭人家爷们儿,被人家婆娘看到,当时就闹到了刘志明面前,只将他闹了个没脸。
刘志明头上绿油油的,气的险些晕倒,狠狠的将肖寡妇打了一顿。
肖寡妇当时就要跟刘志明拼命,要和离
刘志明可谓是众叛亲离着才娶了肖寡妇,怎么可能放她走,两人直接就大打出手。
刘志明到底是个男人,气性大力气也大,一时不慎就将肖寡妇的脸打伤了,留下了丑陋的疤痕,彻底成了一对怨偶。
不过这些都不管刘洛尘的事情,一连几个月,刘洛尘这边的生意都比较稳定。
有些本地很有势力的大酒楼,也私下找过刘洛尘想要购买烤肉的秘方。
正所谓强龙不压地头蛇,更别提刘洛尘,现在就算一个普普通通的人。
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