第176页最新章节，第1页_我靠做饭火遍星际TXT免费全文阅读

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【白日依山尽:话说宴会和比赛时的菜都已经做过一遍了吧？现在本来就该做新的了。】

【rick是个科学家:srds，黄焖鸡米饭确实好吃。】

【离离原上草:so……腊八粥又是什么？有什么典故吗？】

直播间的观众们似乎已经到了“老朋友”的状态，在白樱的直播间里聊天，就像话家常似的。

白樱对着镜头扯出一抹笑，“腊八这天，实际上是释迦摩尼成佛的日子。佛教从印度传到中国，连带着也带来了这个节日。”

她展示了一下食材，说道:“相传释迦牟尼还是悉达多太子的时候，苦修了六年，每日只食一麻一麦，常年的饥饿，让他形销骨立，但他的精神却还是迟迟没能摸到正果的影子。”

白樱把泡了一天的红豆用手抓出来一小把，看了看，“有一天，一个牧羊女，给了悉达多太子一碗乳糜，悉达多太子喝了之后，决定结束无意义的苦修，去菩提树下静坐打禅。”

白樱把红豆投入锅中，加入大量的水，中火加热。

“悉达多在菩提树下静坐，终于在腊八这一天悟道成佛，所以人们都在这一天喝粥纪念释迦牟尼。”

【离离原上草:这样听起来，腊八粥就是用羊奶煮出来的粥？】

【summer:这么简单的东西，怎么可能呢？】

白樱也摇了摇头，“腊八粥在中国，始于宋朝，又称七宝素粥，象征着佛家七宝，是从腊八这一天衍生出来的食物，和印度有所不同。”

更何况人家后来改信印度教了……

白樱说着，拿出一些核桃出来，用小锤子砸核桃仁，又把开口松子拿出来，剥了一些松子仁。

再把剥了壳的生栗子切成四小块，柿饼切成小方块后，就可以开始做七宝素粥了。

白樱把大米、小米、芸豆自己坚果倒入到已经把红豆煮开花的锅里，用勺子轻轻搅拌。

直等到水再次煮开，就盖好锅，小火煮四十分钟。

泡软的芸豆煮得微微开花，露出纪念甜糯的淀粉。

白樱这才掀开锅，把柿饼粒放了进去。

在焖煮片刻，关火之后，融入冰糖，腊八粥就做好了。

“腊八粥的食材并不固定，大家其实也可以搭配自己喜欢的干果谷物，像是桂圆、莲子、糯米、薏仁等等，都是可以的。”

浓稠甜蜜的腊八粥被盛出来，放在镜头前，白樱转身从身后拿出几个小罐子，开始做五仁酱丁。

把腌好的萝卜干切成小丁，再加入少许剁椒、青豆、瓜子仁和白芝麻，接着拌入辣椒酱、盐、糖和生抽。

等调料拌匀了，再撒上两小勺香油，一碗下饭的五仁酱丁就做好了。

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