第106页最新章节，第2页_我靠做饭火遍星际TXT免费全文阅读

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白樱用小刀，划开豆荚中间的部位，缓缓向两边划开。

由于香草豆荚末端涩味很重，因此没有被划开，而是弃置不用。

剩下的部分被剖成两半，露出里面的豆子。

白樱用刀背把豆子去除，剩下的干豆荚才是这次真正需要的部分。

这些干豆荚，剪成三等份的时候，香气最佳，又不会有涩味。

预处理好的香草被放在一边，白樱拿起打蛋器，开始打发蛋黄。

她在蛋黄中加入少许糖，用打蛋器打发。

之后，白樱又架好奶锅，准备煮牛奶。

牛奶里被放入少量的糖，以及几段香草。

等到牛奶煮沸两次，香草的味道就彻底留在了牛奶里。

这时候，需要把用过的香草拿出来，以免影响口感。

只不过用过的香草她也没有扔。

魏蓁蓁走过去，想要帮忙，“我帮你把垃圾——”

“住手！放开它。”白樱吓了一跳，好像魏蓁蓁要绑架她的孩子似的。

“那个可以用来做香草糖的。”她又解释了一句。

魏蓁蓁这才没动。

白樱松了一口气，开始混合香草牛奶和蛋黄。

为了防止蛋黄被烫熟，在加入牛奶的同时，她还要不停地搅拌。

冰淇淋之所以有熟蛋黄一般的粘稠感，也是从这一步就奠定了基础。

混合好的牛奶再次入锅，一边加热一边搅拌。

等到用勺子在上面一刮，能留下持久的痕迹时，蛋奶糊就做好了。

她把蛋奶糊放进冰箱冷藏，又开始制作第二种配料。

要做出好看的ins风粉色大理石效果，必然要使用红色的水果，这样和奶油混合之后，才会呈现出漂亮的、深浅不一的粉色。

白樱选择的是树莓。

把颗粒饱满、红彤彤的树莓，放进料理机，打成果泥，再放进冰箱，冷藏到表面微微结冰。

等蛋黄糊凝固变量，就用淡奶油与之混合，用机器搅拌均匀，就是可以直接吃的香草冰淇淋了。

白樱把冰淇淋放进玻璃小碗里，再放一勺色泽鲜艳的树莓果泥，轻轻搅拌，让果泥把香草冰淇淋染成一丝丝深浅不一的粉色，远远看去，就像粉色的大理石花纹一样，给人以视觉上的享受。

“尝尝看。”她把冰淇淋推给魏蓁蓁，又自己盛出一杯，剩下的都放进了冰箱。

魏蓁蓁意味不明地看了一眼冰箱，又看了看黎复常坐的位置，露出一个八卦的微笑，这才喜滋滋地挖起一勺冰淇淋，送进口中。

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