林雪柔恩了一声,才问,“你为什么会觉得俩人还能在一起?”
辛甜说不出个所以然来,最后憋出来一句,“直觉!就像我们一家人会一直在一起。”
林雪柔似笑非笑,“那你可别太相信你的直觉。”
这点上就不准。
“等再大点,你们兄妹几个都要成家的,怎么可能一直在一起。”
辛甜反驳不来,却坚持,“会的。”
正说着,院门被推开,辛立烨的身影出现在门口。
辛甜摘菜的手都慢下来,偷偷打量哥哥。
他修长的食指和拇指上都漆黑一片,衣襟上湿漉漉一片,像是刚刚打水洗过,肩膀有些僵直,走路是更明显了。
这是找到工作了?
再看哥哥,久违地露出笑脸,“小妹,晚上吃什么?我好饿。”
肯定了!
干完体力活消耗大。
辛甜仰起头思索道,“哥哥想不想吃韭菜盒子,今天刚从自留地带回菜来,韭菜正嫩,掺细粉和鸡蛋一起拌馅,再煮上一锅菜粥,爸爸昨天带回家的莲藕还泡了两节在水里,可以凉拌,天热吃了爽口,剩的那节腊肉和蒜苗炒,再烫个娃娃菜。”
辛立烨脑子里随即浮现出画面,感觉肚子更饿了。
随后他想起来一件事情,舔了舔干燥的唇说:“今天晚上好像我做饭,菜还好说,韭菜盒子我不会弄。”
辛家如今,早饭统一是辛继荣做,午饭谁在家谁自己做来吃,晚饭则剩下四个轮流来。
今天正好轮到辛立烨。?s?
林雪柔一听,“那就别那么麻烦。”
辛甜今天为哥哥开心,“那就我和哥哥换一天,今天晚饭我来做,哥哥不是饿了嘛。”
韭菜盒子一个个出锅就能吃,不必等开饭。
辛甜把最后一根韭菜摘干净,掐着韭菜起身,“我现在就去做饭,哥哥洗手帮我和面?”
“没问题。”
虽然韭菜盒子用死面包,可大力活出来的面口感还是不同的。
辛甜将面絮揉成团,便交给哥哥上劲,自己则去调馅,鸡蛋煎成块和炒熟的粉丝,切碎的韭菜拌再一块,鸡蛋和粉丝都调过味,加韭菜后也没再放盐,怕韭菜出水。
等一张张饼皮擀出来,添上馅包成月牙形状,菜锅锅底擦层油,便能将巴掌大小的韭菜盒子放下去,直到煎得两面金黄,铲子放上去能听到脆脆的声音,就能出锅。
要说烧煤某些方面是真的方便。
只要将炉口铁皮放下去些,控制着炉火变小,韭菜盒子出锅是个个金黄酥脆,没一个糊锅的。
第一个自然是给哥哥。
辛立烨已经饿的前胸贴后背,不客气地接过,一口咬下去盒子里的热气直往嘴巴里涌,不得不张开嘴散散热,顺着开口的盒子,清楚看到里头搭配在一起的韭菜鸡蛋,妹妹为了提鲜,还放了些小虾皮,多些咸鲜的滋味。
因为添了粉丝,一个下肚就缓解了胃烧的饥饿感,闻着空气中的香味,还想再来一个。
馅料都是熟的,韭菜盒子出锅很快,一锅能放三个。
辛甜一连做了二十个,只废了半个小时,这期间米粥已经滚开花,切碎的青菜放进去,搅拌两下就能停火,借着油锅将腊肉炒起。
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