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第1608章（第1页）

第1608章

黑娃是个老实孩子，楚凡进屋去，他就捧着米袋子在外面等，不敢催促一声，这会见楚凡要给自己上课了，连蹦带跳的就跑了过来。

北方，很多地方把磨盘叫做碾子，用于磨面，磨包谷，但是黑娃舅舅家的碾子磨大米，还是头一回。

楚凡将大米倒在磨盘上，让黑娃推磨盘，给他磨成粉。

黑娃第一次听说大米还能磨碎了吃，问到：“官人，这大米磨碎了，是熬稀饭吗？”

楚凡笑笑到：“做面条，不喝稀饭。”

黑娃疑惑的看着楚凡：“那不得行吧？大米莫粘性，擀不起来啊。”

楚凡也不说话，只让他继续磨。

等大米全都磨成了粉末，楚凡在大锅里倒上了水，再找来一个木盘子，将米粉倒进去，加上水，反复的搅拌。

米粉和水搅拌开来，逐渐变成了牛奶一样的粘稠液体。

“生火，蒸半个时辰。”说罢，楚凡就坐在院子里喝起了茶。

翘着二郎腿的楚凡，枕着自己的双手，看着天，想着：估计第一次分红已经见效了吧，这阵子沈薇一定忙的要死，增发的股票应该已经被抢疯了，如果没有意外，这会老丈人手里应该有两百万两银子了，现在拿出个几十万两，组织个大军抵抗次波军应该问题不大了，至少京城应该无虞了。

正在沉思的楚凡，被黑娃轻轻拍了拍。

“官人，蒸了半个时辰了。”

楚凡打开锅盖，木盘里的白色乳汁，已经变成了一张略带透明的白色薄饼。取出来，摊在案板上，忽闪忽闪的，颇有弹性。“去，弄点蒜泥，醋，辣子油。”

蒜泥，醋，黑娃都听过，辣子油是什么鬼？

黑娃还是挺有创造力的，果然拿了些辣子油过来，不过和楚凡要的不太一样。

明末，西域的辣椒已经逐步传入中国，最先使用的，却是甘陕等西部地区，但是也仅限于炒菜的时候放两颗，辣子油他们还真没弄过。于是乎你就看黑娃拿着个碗，里面放着点菜油，油中安稳的躺着两颗红辣椒。

楚凡哭笑不得的捞出两颗辣椒，笑到：“去，把辣椒磨成粉，然后放碗里，油热一下，轻轻冒烟的时候泼到辣椒面上。”

黑娃按照楚凡的说法，开始操作，只听，“哧。”的一声，热油泼洒在了辣椒面上，一股焦香四散开来，整个院子都香气四溢。“嘹咋了，这油就香滴很啊。”黑娃不禁的喜上眉梢。

楚凡将米皮放在案板上，卷起来，横刀切了几下，米皮变成了一根根面条状的，撒上咸盐，调上醋和蒜泥，最后泼上辣椒油，端给了黑娃和黑娃舅舅，两人挑起来看了看红红的米皮，送入嘴里，只这么一吸溜，顿时辣的哈哧哈哧的，但辣劲刚过，就立即感觉满口生香，劲道的米皮，和各种调料融合到一起，产生了一种停不下来的冲动，三下两口的，就把一碗米皮干了个精光。

黑娃舅舅用袖子抹了抹红红的嘴唇，咧着嘴直笑：“哎呀，额滴神，这也太香了。”

楚凡笑道：“这还差那么点意思，回头你们去山里找一种小果子，比小指甲盖还小一些的，吃到嘴里，麻酥酥的，磨成粉，加到米皮里，味道更

好。

黑娃，像是打开了新世界的大门，眼睛快要笑成一道缝了，说道：“官人，那我回了长安，就在肉夹馍旁边再支个摊子，把这个米皮做起来。”

为楚凡不说话，从屋里拿出来一锭金子，递给黑娃：“伙计，格局小了，拿这个，开个店，就在鼓楼旁边开，等我下次回长安，我要看你的成

在黑娃舅舅家住了三日，一个问题一直萦绕在楚凡心头，是谁要杀自己？把仇人从头到尾缕了个遍，也没想出头绪。

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