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妙笔文学网>兽世大陆的星际直播 免费番外 > 第57页(第2页)

第57页(第2页)

云尧一顿饭吃的餍足,懒洋洋半倚在铺着兽皮的竹筐旁边消食,沈垣被众人推举出来的燕山请过去开指导会。

“烤肉虽然看着简单,也是有很多注意事项的啊。”

“首先就是要学会根据肉质来考虑如何去烤。”

“肥肉多的就不用刷油,全是瘦肉就已经要刷油才好吃。”

“大块的烤肉最好要在表面划上几道,这样烤出来的肉才入味。”

“肉有怪味的就需要另加调料调味哦,太膻就加孜然,苦了就加辣椒。”

“什么是膻?”

“这个,带有腥膻味的肉我手里暂时没有,改天遇到了再讲吧。”

他也很想吃烤全羊啊啊啊啊啊啊,但是一直遇不上啊!

“好吧,那你能再给我们示范一下具体是怎么做的吗?”燕山说出了众人的心声。

“当然可以啦~”在自己喜欢的美食方面,沈垣很乐于分享。

“就用这块肉吧。”

一位热心学员提供了一大块肉排:“这是我伴侣今天捕到的,但是这肉身上有一股很大的味,怎么烧都不好吃。”

他期待的看着沈垣:“你一定能做的特别好吃的!”

沈垣还没开口,一股浓郁的腥膻味扑鼻而来。

沈垣:!!!

“这就是我说的腥膻味啊!”

“兄弟们!开工了!”

“把它洗干净,今天我给你们做道特别好吃的!”

围着沈垣学艺的众人听话的抬着肉块去清洗,暗暗记住了这股味道。

腥膻味原来是这样的啊……沈垣懂得好多!

肉块被快速洗净,串好,平放在火架上。

沈垣在一旁配置调料并仔细讲到。

“这个是褚猪油,平时搭配味道淡的东西一起烧,很有滋味。”

“这个是盐,我之前在山羊族那里换来的,你们看看,是不是磨得特别细?”

“这个?这个是孜然,它和这种腥膻味道重的肉搭配在一起,简直是绝味!!”

“对了,那肉是在哪里捕到的?”沈垣激动的脑袋终于想到这一茬。

围在一旁听沈垣激情发言的众人争先恐后:“这种肉叫哞哞,好多地方都能见到呢。”

“部落的狩猎区都有,冬季也都在那。”

“温顺好抓又块头大。”

“但是好难吃啊,我们一般只有到实在吃不上肉的时候才会去考虑它。”

沈垣听的格外惋惜。

“你们错过了什么啊!”

听沈垣讲的早就流口水的众人无比哀怨。

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