从花厅出来后,小秦管事感觉到后背冰冷一片,看来以后自己要学习的地方还多着呢。
虽然外人都道沈老爷做生意厉害,其实沈府里的下人心里都明白,在生意方面沈老爷是厉害,但沈夫人比沈老爷还厉害。这一点沈老爷也知道,但是他爱重沈夫人,不但没有觉得沈夫人伤了他男人的面子,反而以此为荣。在朋友酒桌上被人调侃时,他不羞恼反而为此沾沾自喜,觉得自己找了贤内助。那些朋友看在这方面越调侃他,他反而越得意,也觉得没意思,反而不怎么拿这事说话了。
上次那批瓜,大号的被大爷带走进献给了皇帝陛下,等第二天,皇帝把西瓜当作赏赐给了京城于朝政有功的大臣后,沈家在京城铺子里的西瓜上市了。一天的时间,所有西瓜被五百文一斤的价格全部卖空。来的晚的,拿着钱也买不到,只能望着买到西瓜的人家,跺脚叹息,希望回去后别被主子责罚了才是。沈府的众人都感叹夫人办事儿稳准狠,是生意场上的女中豪杰。
如果夏雨在这,肯定也免不了感慨一声,想不到沈夫人在这个年代就知道名人效应。竟然利用皇帝给铺子里的西瓜造势,不过沈夫人也很谨慎,铺子里卖的西瓜可远没有进献到宫里的大,就算是有人想挑毛病说不敬上也没有理由,沈府给宫里的西瓜可没要一分钱,而且还是最好的。总不能宫里的贵人吃了,剩下的还不让人家卖了。那皇商全都得饿死。
所以,上次的西瓜让沈府狠狠的赚了一笔。
等小秦管事再从沈府的角门出来,太阳已经升的很高了。
一出角门他就对着张有铁抱拳歉意道“让张大哥久等了,刚才我已经回过老爷夫人了,只是不知咱们这批西瓜的价格是多少?”
“这次的西瓜个头较小,我们定下的价格是四十文一斤,小秦管事你看可还行。”张有铁把家里人商量好的价格报了出来。
“好,张大哥做生意实诚,那咱就按你说的价格,四十文一斤。不知还要几天可以去拉?”
“大量的成熟还要七八天的样子,到时候我提前过来给小秦管事送信儿。”张有铁想了想只给了一个大概的时间。
“好,那我就等张大哥的消息了。”说完想到夫人安排的另外一件事,不自觉的清了清嗓子才说道
“不知现在张大哥家的虾供给几个酒楼?”其实这个事儿,按生意场上的规矩他是不应该打听的。但是夫人既然让张有铁只给自己家供货,这个事儿还是要问上一句的。
张有铁还算不上一个纯粹的生意人,对于这个问题没觉得有什么唐突的地方。也就老实的回答
“在我们镇上,大点的酒楼有两个,其他就是几家小饭馆了。在明安县现在只有贵府的醉霄楼。”
听到现在明安县只给醉霄楼供虾,小秦管事的心放了一半到肚子里。“咳…咳…是这样的,我们夫人的意思是希望张兄家的虾在县城只供给咱们一家。如果有其他酒楼找到张兄想买虾,希望张兄能拒绝。”
张有铁没想到让小秦管事有些难开口的竟然是这件事,于是低头算自己家每日要给醉霄楼供多少虾,明安县的醉霄楼还是每日六十斤、府城的每三日现在是一百五十斤,一个月就是三千多斤大虾。自己家就三个虾池,再多的话好像也说不过去了。
但是张有铁低头不说话的样子,在小秦管事眼里就是为难,他也觉得这个要求有些强人所难了。于是马上把沈夫人提的最重要的一点也说出来
“当然了,这个要求的确是有些无理,但是我们夫人说了,如果有其他酒楼找上门,他们每日定多少,我们就增加多少的量,反正不管怎么说不会让张大哥家吃亏。”
“啊?”张有铁没想到沈夫人竟然还能开出这么优厚的条件,其实就算沈夫人不说,他也没打算再增加虾的销量。于是点头应道“那到是不用,沈府对我家有提携眷顾之恩,沈夫人既然提了,我们家肯定能做到。小秦管事尽管回了夫人,我家的虾只卖给沈府的酒楼。无需沈府再多付银钱。”
听到张有铁的话,小秦管事心里暗暗长舒了一口气,夫人的要求他办成了。
“张大哥不为金钱眯眼,小弟佩服啊。”然后两人自是又寒暄了一会儿,张有铁才架着骡车出了明安县,往张家村的方向去。中间,小秦管事要把今天的瓜钱给张有铁,但是被他给拒绝了。他现在每个月卖虾就有小一百两银子的收入,这时全是靠着沈家赚到的,几个西瓜再巴巴的收钱,就有些过于小气了。
沈府内,沈老爷待小秦管事出去后才不解的问夫人为何要提出这种要求。
“夫人,你向来与人和善,今天为何如此说?可是发生了何事?”
“咱们醉霄楼最近走了一个厨房打荷的伙计。”沈夫人说
“打荷的走了就再请就是,夫人是为这件事生气?”沈老爷还是没明天夫人生气的点是在哪。
“那伙计刚来了不过两个月就找借口走了,说是家里老娘病重,他要回家伺候。酒楼的刘掌柜除了把工钱给他结了,还多送了五百文给他。这事儿老爷可知道?”沈夫人问沈老爷
“不知道,不过刘掌柜这事儿做的不错,虽然做的时间短,但到底是在咱们酒楼做过事儿的,理应照顾一下。可是这跟大虾又有什么关系?”
“咱们府里赶车的牛伯,昨天看到本该回老家伺候老子娘的人,现在在鸿宾楼做事儿,而且这两天鸿宾楼的东家派人四处买虾。老爷,你说我能不生气吗?”沈夫人现在想到这事依然是很生气。
“我想过不了两天就会有人找到张家那里。如果他们不这么干,大家开酒楼的各凭本事,但是对方既然敢派人来咱们这里偷学菜式,我就让他们买不到食材。他们既然做的了初一,就别怪咱们做十五。”
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