“我觉得不是它的错。”
“那怪我咯?”小姑娘眼神瞬间凶狠。
“怪我。”求生欲及时上线,景老师放下书,起身去打开自己的箱子,里头就放了两套衣服和一本书,另一边还是空着的。
“还有什么放不下的,都装进去,我给你拿着。”
“好嘞!”
然后景子恒的箱子也满了,还好叶米这次及时收手,没再往里头塞东西。
两人订了第二天早上十点半的火车票,九点从村里坐牛车赶过去轻轻松松。
所以叶米也没刻意早睡,她在厨房里发面。
准备做些包子饼子什么的,带着在车上吃。
上次冉绣过来给小两口做了不少各种各样的酱,做饭不好吃没关系,只要往里头加一点对应口味的酱,立马就香得很。
在没有婆婆的手艺续命的日子里,叶米就是靠着这些酱活下来的。
她揉好面,放在一旁让它发酵,自己趁着这点时间调馅料。
景子恒在旁边帮忙剁馅,两人准备弄个白菜猪肉馅和鲜虾竹笋蘑菇陷。
鲜虾是叶米跑去河边弄来的。
很容易抓,只要编个向内收口的环形竹篓子,往里头丢点诱饵,然后沉进河道里,第二天早上去收,里头保准一堆河鲜。
河里虾最多,还有一些小鱼,甚至还有河蟹。
虾可以直接加点盐水煮了吃,也能剥掉壳切碎混进其他材料当成包子或者是饼子的馅料,河蟹小鱼则都被叶米拿去送给隔壁沈大娘家了。
她和景子恒都不敢碰猪下水,自然也没人敢杀鱼,更是不会处理螃蟹,干脆全都送领居。
反正沈大娘厚道,拿了东西做成美食总会送一份给他们,这样叶米和景子恒完全不用自己动手就能吃上好吃的河鲜。
计划通√
白菜猪肉馅由景子恒调味,鲜虾竹笋蘑菇陷则由叶米来。
她把全部切好的材料混在一起,加点盐和切碎的生姜去腥味,再加入婆婆秘制的咸香酱,用筷子搅一搅,就大功告成了。
面已经发好了,叶米拿过来揉一揉排气,再把面团分成一个个小剂子,一般做包子一般做面饼。
夫妻两个都会包,一起合作很快将自己未来两天在火车上的口粮提前做好。
包子先给上蒸笼蒸熟,饼子则用油煎个半熟叠在盘子里,等着明天早上起来再煎一次,这样可以尽量长时间地保持酥脆口感。
“都弄好了,我们赶紧去洗澡睡觉。”叶米拍拍手上的面粉,满意地看着自己的杰作。
“嗯。”景子恒重新起锅,烧热水。
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