最后,这间店被几波买主上门参观后,落到了小林夕手里。
因为老板急需用钱,只接受全款交易,她是唯一不讨价还价,又能一口气支付购房款和税金的买主。
小林夕没想到吃个饭顺便送走朗姆后多了个商铺,她绝对不是抱着捡便宜的缺德心态干这件事的啊!
所以她问了老板要不要继续在原址开店,可以良心价租给他,得到了谢拒的答复。
也是,连信得过又手艺好的厨师都没了,想重新开店也不是一时半会儿能找到人的。
小林夕在新到手的铺子里打转,琢磨着是不是要把店面重新装修一下,否则这布局只能做餐饮业,限制太大了。
毕竟相隔不到二十米的地方就是米花镇颇有好评的老字号波洛咖啡厅,安室透做的三明治她尝过,确实非常好吃,想在这家店隔壁做餐饮,必须得对自己手艺相当自信,否则生意会全被抢走。
原先的伊吕波寿司店是因为类型不同才能共存啊。
结果小林夕刚把租房的牌子挂上去,就有人找上门了。
这个人她还十分熟悉,就是金元先生。
由于这家店位置特殊,旁边有很多重点关注对象,小林夕选择先与租户面谈,做好背景调查才敢放心租出去,否则没两个月就出事那不是搞她心态么!
因此约好在店里见面,推开门看到是熟人,她惊讶的同时不由得放了一半的心,“原来是金元先生要租店面呀。”
易容过的诸伏景光温和浅笑,“很吃惊吗?”
说实话,在这点上小林夕和松田阵平的脑回路很接近,都不约而同地认为对方是无业游民……
她有些好奇:“你想开什么类型的店铺?”
“唔,餐饮?”诸伏景光打量店内的装潢布置,“这样的话就不需要太大改动,很快可以开业了。”
“……”小林夕试探地追问,“请问是哪种类型的餐饮呢?”
“目前的想法是开便当店,传统便当的小菜和西式便当的三明治我都能
做,支持堂食外带,()”
≈ap;ldo;()”
“呃,那个,我并没有先入为主觉得金元先生你厨艺不好的意思,只是,”小林夕眼神飘向隔壁,“你的竞争对手稍微强了点。”
诸伏景光一愣,随即明白了她的意思。听幼驯染被拐弯抹角地夸赞,他差点没忍住笑意,毕竟这是在间接说明他这个教对方做饭的人手艺好。
“不放心的话,需要测试一下么,”他挽起卫衣袖子,站在水槽前洗手,“怎么样?”
前老板走得匆忙,后厨留下了几个锅、一点米面和基础调料,小林夕去附近蔬菜店买了菜和肉。
不到一小时,两份口味不同的便当出现在吧台上,传统便当里有土豆炖牛肉、凉拌菠菜和煎蛋卷,西式便当是火腿三明治和奶油炒蛋。
小林夕先吃了一口土豆炖牛肉,顿时惊艳到了。
买的明明是普通的土豆和牛肉,为什么土豆会那么粉糯,牛肉会那么柔软多汁!
凉拌菠菜的脆爽度也恰到好处,不会太油太咸,煎蛋卷里加了剁得碎碎的蔬菜,挑食的人也无法拒绝这个味道。
她瞬间觉得这个有卖头,尽管便利店里也有卖便当,但配菜基本都是些炸物,不健康还热量高。金元先生的配菜营养就十分均衡,只要控制一下别太贵,估计有不少女性上班族和学生会愿意买账。
这份便当很成功,关键是另一份。
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