顾燃跟着宋沉烟出门,“我们不等清泽哥吗?”
“他啊,现在每天都没时间,指导论文都要到吐血了。”又到了毕业季,没有一天是闲的,刚到家,又被电话,要不然就是消息一直响,不是数据有问题,就是模型有误,还有实验出现偏差,各种各样问题,层出不穷,她向顾燃吐槽道,要在这样下去,才刚过三十就要掉发,四十就要秃顶了。
顾燃被宋沉烟幽默地言语惹地肚子都要笑疼了。
两人一路吐槽许清泽和江承,或者说是听宋沉烟单方面的‘嫌弃’,另一边还时不时地向顾燃介绍着洛川的校园。
两人很快就到了食堂,在校园西南角,挺远,主要是不在学生公寓的旁边,顾燃虽然对这些不了解,但显然这食堂的确与众不同。
进食堂之前,每个人都要刷卡,顾燃借用了许清泽的卡,但因为不是本人,还做了登记。
他跟着沉烟走进去,人并不少,自助的模式,真是各色佳肴,样样不缺,只是奇怪的很,每样菜只有一盘,不多,就是普通家常用的盘子,一盘菜没了就是没了,再也没有加菜,只能是其他的选择。
顾燃装好之后找到沉烟的位置坐下。
“尝尝,等会儿打下分。”
“打分?”顾燃惊讶了,这是什么操作,后面才知道,这个食堂特别的就是这里所有的菜都是学生烹饪,换句话说就是作业,而他们是评判者,打分的人。
当然,不是强制地说一定要对每样菜都做出点评,完全是可以大致感受,也可以是对某一样的具体点评,而点评的系统就在每张桌角的右上方,完全自动化系统。
“不要有负担,就像平常吃完之后有什么感受直接说就好。”
顾燃还是没有反应过来,但老实地点点头,听完是学生烹饪的,虽然色香俱佳,可现在好像有点打鼓,他抬眼看了一眼沉烟,没什么表情,该不会很糟糕吧。
颤颤巍巍地夹起一块糖醋排骨,入口那瞬间他想就算等会儿要真有什么其他的味道,也要忍住。
“你那什么表情?”沉烟看着都觉得好笑,“放心好啦,虽然他们是学生,但也是有底子,不至于给你摆上黑暗料理,顶多就是创新菜色的时候可能会有失败。”
听到这,顾燃心还是有点虚,不过总算有胆入了口,在进口那一刻,只剩下美食口欲了,和想象地完全不一样,酸甜可口,排骨酥脆,淡淡地柠檬清味,口感极好。
至此一发不可收拾,刚才还怀疑的心彻底远去,现在只剩下盘里的美食。
好久没有这么放纵过,顾燃吃地是心满意足,要不是想着几周后自己还有一个杂志拍摄,可能都收不住嘴了。
顾燃吃饱喝足之后去了一趟卫生间,没想到回来之后就看不见沉烟,刚才的座位挤满了人,有背着书包的,也有拿着本子的,场景似有些不协调,他正想着沉烟姐去哪,在走进时才发现原来被围在了一群人之间。
“佳敏,我是建议把柠檬切片而不是榨汁,这样整个菜的柠檬味不会那么浓郁,而且装饰上也可以下点功夫……”
……
这个场景看得顾燃傻眼,感觉是在上课,中间坐着在做点评,旁边是一群围着的学生,十几分钟后,“谢谢老师。”
随着最后一位也离开了,他才有机会坐在自己的位置上。
“沉烟姐,这是?”
沉烟嘴巴讲久了有点干,喝了一口水,才向顾燃解释。
原来刚才那群人真是学生,货真价实的厨师徒弟,而沉烟就是老师,如假包换,这些菜真的都是作业,刚才真的是在讲评作业。
顾燃之后才了解到这个历史,原来L大里很久之前有一个社团,厨艺社,风靡全校,厨艺爱好者齐聚一堂,原本只是切磋手艺,提高实力,后面想不到真有还多个夺得了好几次厨艺大赛的冠军,后面又随着LC集团旅游酒店开始不断扩张,餐饮业越来越重视,而美食更是成了一大名片,机缘巧合之下,就让一个社团成了一门课并入了酒店管理专业,人数很少,但却是从中出来的每一个都是厨艺大师。
顾燃和沉烟从食堂出来,后面还有跟着学生跑出来请教,各种的问题,非常的细微,他才知道原来做一道菜,并不是如此的容易。
食材,刀工,烹饪方式,调料,甚至摆盘,每一道程序都有自己的灵魂。
“不好意思,本来只是让你看看学校的特色,今天想不到有这么多人在。”
沉烟真没想到,突然袭击她不是没有做过,可是今天她还特意选了一个时间点,不容易出现这种情况的。
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