本来黎沫是一个营养不良的女孩子,皮肤黯淡,骨瘦如柴。可是来了陆家之后,不光吃的好了,还有小云朵的雨滴加持,黎沫就这么养起来了。每天看着还不觉怎么样,这次猛然间看到温泉里的身躯,才让人惊觉原来这是一个含苞待放的女孩了。
缓了缓心神,听到不远处窸窸窣窣的穿衣声,陆简才开口道:“洗好了么?”
“好啦好啦。”很显然黎沫并没有察觉到陆简嗓音的沙哑,就算听出来,也不会想到是因为她洗澡的香艳场景。
黎沫穿好衣服,拿起自己的竹篓,拨开草丛看向一旁的陆简。陆简咳了一声避开黎沫的视线,直接带她去下一块辣椒地。黎沫刚洗过澡很开心,又哼起了刚才的歌。而前面带路的陆简听到声音,耳廓悄悄的染上了颜色。
天渐渐擦黑,两个人才从山上下来。背篓里满满的都是收获。琴姨早就做好了晚饭,只等着两个小的回来吃了。匆匆吃过饭,黎沫又处理了一部分辣椒才回到房间里睡觉。
而此时陆简的房间里,躺在床上的人低笑了一声,用手掩住了眼睛。陆简本就不是一个会瞻前顾后的人,他虽家教严厉,但也很受宠,没养成少爷性子完全是长辈根子好,也教导的好。现在他躺在床上梳理了自黎沫来的家里后所有的事情,心里无比清楚,大概就是她了。
什么家室背景,陆简觉得人才是最重要的。家世好的人多了去了,可是那些家族的女孩子自己不是清楚得很么。不过此时他还是没有料到,自己预算的竟然还是偏差了一些。
确定了心意,陆简也不再纠结,人在身边,只要把心也抓住了就什么都不怕了。
一觉睡到大天亮,推开门看到院子里忙碌的黎沫,陆简祭出了罕见的笑容。黎沫刚好抬头看到晨光下的面容,一愣,第一反应是帅哥笑起来真好看啊,第二反应就是这一大早上的犯什么毛病!
“陆简,帮我把辣椒拿去晒。”
“啊,好。”得到了一个白眼的陆简一边拿辣椒一边想“这张脸莫非是不好用了?明明小的时候讨长辈欢心很有效果的啊。”
心里想着也不耽误手上的活,麻利地晒完辣椒,又把猪肉都切成了小块,这也是黎沫昨天就提到的。毕竟做卤肉块太大不好入味。
黎沫在灶房里配好了调料,心里想着今天先试一次,如果味道不够好再调一下。所以准备好就直接起火准备做卤肉。
作者有话要说:希望大家喜欢呀
☆、第二十八章
黎沫将切好的肉块放到锅里煮熟,在煮肉的过程中将自己搭配好的香料包拿出来,这是卤肉的精华了,紧接着备好葱姜。
快速地把糖放到另一口油锅里翻炒出漂亮的红色,再加入热水搅匀。因为黎沫要做的是红卤。所以这颜色很重要,卖出去的吃食如果颜色不好的话,很难吸引人眼球。
最后把熬好的汤汁再加入之前准备好的肉汤,把姜葱、盐和香料包一并加进去,汤烧开后改用小火慢慢地熬。等到香味溢满灶房时,卤水就大功告成了。黎沫用小勺子尝了一口,觉得没有什么问题,可以一直用这个配方。
而外面还在收拾肉的陆简深深地嗅了一口空气里的味道,觉得自己能忍住就是狗,快步走进了灶房。可是很快就一脸欲求不满地被黎沫赶出来了,原因无他,这卤水是熬好了,可是肉还没卤啊。
黎沫想到刚才陆简便秘的脸色,噗嗤一声笑了。开开心心地把煮好的肉捞出来放到陶罐里,把卤水也倒进去,小火继续熬。
等到陆简吃到肉已经是半个时辰以后了,盘子里一片一片的红色肉片,无时不叫嚣着快来吃我。陆简夹了一片放到口中细细品尝,不一会露出一个果然如此的神色。
果然好吃啊!
“很好吃,就是少了点辣味。”吃也没有堵住他的嘴,还有空挑。
“不急,这是第一锅,先看看大家吃着怎么样。你想吃辣的等明天我给你做一锅辣的出来。”黎沫也尝了一口,觉得味道没有问题,给琴姨夹了好几片,顺嘴回了陆简的问题。
第二天到县里的情况是黎沫和陆简预料到的,新的吃食不说,还这么好吃,不可能不受欢迎。
一连卖了快半个月的卤肉,家里的食材是真的不够了,虽然不是每天都来,但是消耗量也很大,现在已经有不少人是别人介绍来的顾客了。
这天在县城里卖完肉,黎沫捏捏酸痛的肩膀,把装了剩下碎银子的荷包塞进腰带里,跟上前面陆简的步伐。
陆简肩上扛着半头猪,这是刚买好的生肉,头些日子已经消耗干净了家里的肉,而之后的卤肉单用陆简打猎肯定是不够的。所以黎沫掏钱买了屠户的猪肉。
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