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第55页（第2页）
“老板，你看看我这张面皮。”赵泽激动的举着手上的面皮想要给林慕看。
可因为手劲控制不好，面皮的厚度不均匀，一拿起来直接就撕开了。
这下赵泽手上只剩下半张面皮。原本激动的脸色一下子僵住了，最后变成了尴尬。
“噗呲，赵泽，你的面皮只剩下半张了。”林慕忍不住笑了出来。
她的笑点其实不是那半张面皮而是赵泽的脸色。实在是太搞笑了。
赵泽忍不住尴尬的挠挠头，苦着脸说道：“老板，这个实在是太难了。”
“这个其实不难，里面室友技巧的，你擀皮的时候不要让面团逃了，然后擀面杖的力量和速度把握好，基本上就没问题。”林慕说着手上又擀好了一张面皮。
眼看着赵泽还是有些不明白，林慕把手上的动作放慢了给他看。
这下赵泽看出了点门道，“我好像有些明白了。”
“你先试试，慢慢来，没关系的。”
赵泽在林慕的鼓励再回想了她的手法，小心翼翼的擀出了一张面皮。
“哇，我成功了。”虽说跟林慕的还有些差别，可这已经是他擀出的最好面皮了。
“很简单的，你再多试试，等熟练了会做的更好。”说完林慕放下手上的擀面杖去看了边上的白菜。
小剂子没几个了，林慕准备都留给赵泽试手。
白菜因为加了盐控出了不少的水，林慕把里面的水都倒了出来，又用手捏了一下，随后倒入边上的肉馅盆里。
随后又切了些生姜小葱，放了盐之类的调味料，然后进行搅拌。
做这些东西的功夫，赵泽手上的动作也越来越熟练。手上那个小剂子因为揉搓多次，这会已经发硬了。不过赵泽还是舍不得用边上的，也不能这么浪费。
“好了，赵泽你用边上的剂子，你手上那个太硬了，练习效果不好。”
林慕发话了，赵泽才算是放弃了手上发硬的面团。
眼看着赵泽继续了练习，林慕又开始捣鼓起素馅的，家里有不少的青菜，就做个青菜馅的。还有豆沙包昨天晚上趁着搞卫生的时候，林慕就已经把豆沙馅给做好了，这会直接开始包就行。
没一会三盆馅就齐齐摆放在桌子上。
林慕拿起一张面皮报上馅，然后十八个褶子一个不多一个不少。
边上好不容易学会了擀面皮，手法还不是很熟练。一转头就看到林慕随手一捏就是一个漂亮的包子。
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