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第475章 跟土豆发狠(第3页)

大家都在用自己的方式安慰他,他还是三哥,总不能因为过不去心里这个坎,而让弟弟妹妹担心。

燕时晏接过孤烟递过来的湿巾子擦了擦手,脸上总算有了笑意。

“是我太急了。”

他俯身看着燕锦阳问:“真的好吃吗?”

“嗯!”

燕锦阳大力点头,将啃得还剩下一块的羊肉串送到他嘴边:“三哥你尝尝。”

“你自己吃。”

燕时晏哪里会去抢五弟嘴边的食物。

陶鏊上还同时烤着好几串,火候都差不多了。

他又按方子刷了一遍菜籽油,略烤了烤,再刷上一层蜂蜜,按部就班洒上辣椒粉和从西域传进来的香料——孜然。

第二次烤,他的动作熟练许多。

羊肉串在炭火上被烤得滋滋作响,色泽金黄中透着诱人的红褐,混合着羊肉、炭火、香料的复杂香气扑鼻而来,令人垂涎欲滴。

燕锦阳已经吃完他手里那一串,正眼巴巴的等着新的一批。

闻到香味,便狠狠咽了一下口水。

“三哥,我觉着这比刚刚那串还好吃!”他毫不吝惜地送上赞美。

“是吗?”

燕时晏弯了弯唇,将刚出炉的羊肉串分给在场众人,一人一串。

“味道不错。”

燕元安接过去,吃了手里羊肉串最外面的一块,夸道:“烤得外焦里嫩,好手艺。”

“是母亲的方子好。”

燕时晏自己尝着也不错,不过他心里明白,这并非他的功劳。

烤肉并不是什么新鲜事物,难得的是母亲的方子,里面所写清楚的步骤和调料配比,才能烤出来这等好味道。

几个人中,燕吉音的吃相最为优雅。

她没有就着铁签子来吃,而是让春桃将烤好的肉串都撸到碗里,用筷子夹着吃。

听见燕时晏这么说,她笑道:“三哥快别妄自菲薄,方子再好,也得有人会做。”

“听到了吗?”

燕元安表示赞同:“四妹妹说得极是。”

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