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第154页(第1页)

机甲研究中心的人看到消息后,就有人开始不高兴。

“我们这是用在战场上的最高科技,用在一个普通人身上算怎么回事?”说话的是一个年轻的科研人员。

然而主导实验室的陶院士却知道个大概,“只当做是任务来完成就行了,其他的事情,不要多话。”

等他走后,年轻的科研人员才嘟囔了一句,“什么任务啊,不就是配合他追妹子嘛……当谁看不出来。”

“少说两句吧你!”另一个前辈看不过他一天到晚不专注实验,抱怨这埋怨那的,忍不住出声打断。

实验室里的人这才转移了话题,开始研究白樱的数据,设计机甲。

与此同时,白樱也回到了比赛场地。

只剩下最后两道菜了。

白樱心里已经有了选择,分别是宫廷御品的汤品御鼎香,以及古法焗东星。

东星斑在鱼类当中,属于价格偏高的一类,素有“海中第一鲜”的美名。

通常情况下,厨师们都会用清蒸的方法来烹饪这种食材。

而白樱这次选择的,是焗烤。

由于东星斑本身味道鲜美,因此香料诸如八角、茴香一类气味太重的,都被排除在外了。

白樱选择了可以去腥的黑胡椒末、配上鱼露、生抽、冰糖、鸡粉,再加上少许麻油和豉汁酱油,混合拌匀,作为腌制鱼肉的酱料。

不同于现代的锡纸烤鱼,古法烤制东星斑,是用发面来当做外皮的。

白樱把一条肥美的东星斑放在水龙头下,剖开鱼腹,小心地摘去内脏,再用小刀刮去鳞片,冲洗干净。

东星斑虽然表皮鲜红,内里的鱼肉却是白色的。

与鳜鱼相同,东星斑也没有杂乱的小刺,因此处理起来没那么麻烦。

她从鱼的背鳍下刀,紧贴着鱼的脊骨,将半条东星斑的鱼肉取下。

等整条鱼的肉都被取下来后,用刀切成大块,鱼骨也保留着没有丢掉,只有鱼头被弃置不用。

白樱泡软一张大荷叶,在上面摆上木耳、洋葱、大葱葱白、欧芹以及一把绿豆芽,然后把鱼骨摆上,在把鱼肉放上去,淋上香油和之前调好的酱汁,裹好。

荷叶包好后,用发面把荷叶包住,做成鱼形,放入预热过的烤箱。

定好时间,白樱暂时就不需要管东星斑了。

她拿出一个黄色的鼎形瓷盅,准备制作御鼎香。

御鼎香,听名字就知道,是一道宫廷菜。

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