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这道菜，是清朝时期，宴请蒙古使臣的一道必备的汤品。

所谓皇帝，自然就是九五之尊。

古人认为鼎是礼器，只有王公诸侯才配使用，御鼎香自然也要配最好的食材，才能配得起用鼎来盛放。

因此这道菜，天上飞的地上跑的、海里游的、各种奇珍，都是不在话下。

白樱把鲍鱼切片，撒上姜汁，上蒸屉蒸熟去腥。

随后，她又拿出竹笙和裙边，分别放在冷水中泡发。

裙边，实际上就是甲鱼背甲边缘的一圈软肉，是一种滋补的食材，在古代属于八珍之一。

随着时间流逝，烤箱里发出叮地一声——是古法焗东星做好了。

刚出炉的焗东星并没有其他味道散出来，只有面皮烤熟后的麦香。

白樱把焗东星端到评委面前，拿出切面包用的刀，在焗东星外边的面皮上，划下一个小口子。

东星斑鲜美的鱼肉香气顿时顺着的表面的口子扑出来，凶悍地抓住评委们的味觉，勾出他们潜藏在深处的饥饿感。

在评委们沉浸在食物香气中的短短几秒时间，白樱已经把面皮切开了一个五厘米见方的口子，露出了里面的鱼肉。

白樱顺着口子，撒下香菜末和白芝麻。

直播间的观众们炸了。

【咕噜噜:我踏马明年一定不要再这样佛系！明年现场的观众席一定要有我一个！】

【rick是个科学家:我已经开始忍不住要……】

【summer:打住！你答应过我，不能在这里惹麻烦的！】

【莫蒂是个小傻瓜:我可不想在这里被追杀。】

他们的对话很快又被另一群人淹没。

【小金鱼:不用押宝了，如果这次评选出来的国宴主厨不是樱桃，我把脑袋摘下来让大家踢星际杯。】

【下次一定:可惜比赛直播不能打赏给主播。】

【云胡不喜:反正你的id注定你要白嫖。】

【洒金帐:真相了。】

评委们纷纷对着鱼肉伸出筷子。

面皮包裹着的东星斑肉质鲜嫩，融合了酱汁的味道后，咸淡适中，一点也不让人觉得调料抢了东星斑的本味。

再加上荷叶淡淡的清香，鱼肉很快被评委们你一筷子我一筷子地吃完了，连旁边的木耳、豆芽等蔬菜都被吃了个一干二净，只剩下空空的面皮和几根葱白，可怜兮兮地留在盘子里。

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