顾苒对沈思卓的厨艺没什么信心,再说也不能真的当甩手掌柜,就去厨房帮他一起处理。
顾苒把新买的蚝油等调料摆到架子上,沈思卓在洗排骨。顾苒淘米蒸上米饭,沈思卓在洗排骨,顾苒洗好切好了买回来的蘑菇和小油菜,沈思卓还在洗排骨……
顾苒无奈道:“这么新鲜的排骨,你想洗到天荒地老吗?!”
“你知道什么呀?”
沈思卓刚才学着他妈的样子,把一点面粉和淀粉倒在了放排骨的盆里。
这样自然不好清洗,他洗了三四遍水,才把排骨捞出来控干。
然后,沈思卓才想到,他好像不怎么会做排骨……这要是跟顾苒一说,不就尴尬了?
沈思卓灵机一动,跑去冰箱里拿出来一卷海带,让顾苒给他切一下。
顾苒道:“你这是要做什么?”
沈思卓道:“排骨海带汤啊!”
本地人做排骨,自然是习惯了浓油赤酱。
顾苒摸了摸鼻子说:“难道不是要红烧吗?”
沈思卓道:“你管我,我想怎么做就怎么做,不然你自己做啊!”
“行行行,惹不起你。”
顾苒笑微微地摇摇头,“以后我都要在你的手底下讨生活,更别说我的胃了,那自然是你做什么,就吃什么。”
沈思卓一边扒葱,一边把蒜头和尖椒鲜姜丢给顾苒处理,“本来就是这样的嘛!”
要是依着沈思卓,就拿高压锅把排骨压好以后,把剩下所有的蔬菜都丢进去清炖了。顾苒实在看不下去,就把里面的油菜挑出来,扔了几个海米,做了一个扒油菜。
等米饭蒸好,排骨也就压好了。
一打开高压锅,香气四溢,汤鲜味浓。
顾苒夹起一块排骨,咬了一口说:“没想到这样吃好像也还行,你手艺还不错。”
沈思卓不好意思的笑笑,“我们实事求是,其实是你买的排骨新鲜,随便做做就好吃啦。”
沈思卓做一次饭,跟修补文物一样,大阵仗大场面,搞得厨房一团乱。
虽然刚才顾苒就一直跟在后面收拾,吃完饭还是清理了很久厨房。
沈思卓伸了个懒腰道:“好麻烦呀,以后还是直接用烤箱之类的省事!”
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