“李掌柜好气魄!”
“那咱们就说定了,来来来,现在就立字据!”
众人见李观棋同意,顿时面露喜色,甚至有人已经提前准备好了字据,递了上前。
等人走后,王权立即问道:“李掌柜可是有了什么应对之法?”
李观棋镇定自若道:“眼下光凭咱们几个确实做不到供应整个县城,我打算不够的先从众猎户手中收购山货,集中卖给各大酒楼。”
王权问:“就和那些山货商一样?”
“是,也不是。”李观棋淡淡道,“李记肉铺会按照市场价收购,不过每斤肉食会收取一成的手续费。”
“这主意好啊!”
孙绍眼前一亮。
就拿羊肉来说吧,市场价三十文一斤,一成的手续费也就才三文,猎户拿到手就是二十七文。
但山货商就不一样了,大部分都是对半砍,稍微有点良心的能给到个二十文左右。
这样一来,众猎户见有利可图,都会选择卖给李记肉铺,而且铺子也还有得赚,妥妥双赢!
王权点点头道:“我觉得这方法也可行。”
“那就这么定了,我先去市场上吆喝吆喝,给咱们这铺子壮壮门面!”
“我也去!”
……
与此同时,闹市街头。
“狍子肉市场价大概在三十文左右,你才给十五文,心是不是有点太黑了!”
一身穿粗布青衫的猎户不满道。
他面前站着一肥头大耳的中年男,冷笑一声:“现在行情不好,不少酒楼都在缩减开支,你嫌肉贱我还嫌贱呢。”
猎户商量的口吻道:“能不能再涨两文?”
黄苟摇了摇头:“涨不了,肉食主打的就是一个新鲜,我收了货也得赶紧卖,要不然砸手里你赔偿我的损失?”
猎户轻叹口气,虽然知道自己有被宰的嫌疑,但也无可奈何,只能妥协:“十五就十五吧……”
话还没说完,忽见从远处跑来不少猎户,整齐划一地朝城东跑去。
那猎户好奇道:“发生啥事了?”
人群中有一人驻足,面露喜色道:“你还不知道吧,李大郎也要收购山货,而且是按照市场价,每斤只抽十个点!”
“多,多少?”
猎户瞠目结舌。
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