黄坤和黄莺开着车,又去了另一家北京宫廷御膳餐馆。在那里点了两个招牌菜,罐儿鹌鹑,葱爆羊肉。打算品尝一下味道。
还别说,味道和功夫都没问题,只是食材的产地不同,当地的水,调料也都有些区别,所以,和黄坤在北京吃的味道,还是有些本土化了。
但是,两个人都不是对食物特别讲究的人。只要味道好就可以,不必讲究是否正宗。食材的各种组合,各种烹饪手法,都会碰撞出不同的味道。所以,味道好就是美味。
二人吃了几口,就叫来侍者,让他请老板过来。有事情商量。
不大会儿,一位四十多岁的男人,穿着厨师的衣服,走了过来。微微弯腰,询问:“客人您好,您二位找我,请问有什么可以帮到您的?”
黄莺回答:“打扰您了,抱歉啊,老板。请问您的店里,今天晚上九点之前,除了招待客人,能不能抽时间,给我们多做一些菜肴?”
老板听着有点懵,两个人这是要订餐打包带走吗?马上询问:“请问,二位客人,你是要打包菜肴吗?
二位客人,我们店里都是在店里吃,没有打包的餐盒。
您二位也知道,很多菜肴,就是讲究一个火候。再好的美味佳肴,放在饭盒里一闷,就不好吃了。
所以,我们即使能做出来您二位下的订单,也没办法提供打包盒。”
黄坤让他做出来就好,打包的饭盒,他带了,可以自己解决。
这老板怕他家的正宗口味被饭盒闷变味了。有些不情愿。
黄莺也有些不高兴了,回怼老板:“老板,我们不会嫌弃被饭盒闷过的菜肴。有生意上门,怎么还往外推呀?我们可不是只要几个菜。你们在9:00之前能做出多少?我们就要多少。老板生意进门还能往外推吗?”
这位老板也不坚持了,让他们点菜。能做出多少份,看准备好的食材够多少份,也得看其他客人点多少餐。
黄坤和黄莺把店里的菜挑着容易做的,点了十道菜。御膳豆黄,万福肉,荷包里脊,雍亲王府烧鹿筋,黄焖鱼刺,爆炒凤舌,樱桃肉,鸡里蹦,红烧牛尾,葱烧海参。
再加上提前做好的佛跳墙。店里准备了二十份,到了九点,卖剩下多少,黄坤他们就买走多少。
黄坤预付了三分之一的订金,然后慢条斯理地吃着饭菜。他的目光偶尔会四处瞥一下。
突然,一个柔弱的女子,从酒楼的二楼,扶着栏杆慢慢往下走。
每走一步,都小心翼翼,好像随时会滚楼梯的样子。看着步态,又不像腰腿有问题。他有些好奇,眼光不时地往那边瞟去。
突然,黄坤如一阵风一样,瞬移到楼梯口,一把拽住还差五阶楼梯就到地面了,却突然一脚踩空的女子。
那个女子被吓得苍白着一张如白瓷般细腻无瑕的小脸。黄坤没有关注她的脸,而是扶着她走到一旁的椅子上坐下。
这个女子的头发遮挡住大半张脸,不得而知她的年纪。黄坤询问:“这位女士,您还好吧?”
女子用细弱的声音轻轻地回答:“谢谢先生出手相救。我没什么事了。多谢您的关心!”
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