第162章考题最新章节，第2页_重生到80年代军婚免费全文阅读

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他可是知道顾峥重基本功，而且收的徒弟大多贫寒，一般会做的都是豆腐白菜这些平价的东西，就像场上这位不就是靠着菊花豆腐获得了回乡宴主厨资格的吗？

顾峥瞥了他一眼，板着脸说道，“他们多年在国外，肯定想念家乡的菜，所以我觉得菜不在贵，而在味。”

他这意思很明显，做啥菜他不在意，只要味道好就行。

两人一对比，这思想境界一下就分出了高低。

苏培脸色一白，刚想描补一下，就听到张老爷子笑着说道，“两位说得都有理，那就既贵又要有味吧，那就选虾吧，两位觉得如何？”

顾峥本来就对选啥不在意，所以直接点点头，而苏培则是心中一喜，笑着拍马屁道，

“还是您厉害，这道题绝了，虾这食材腥味重，但是做好了肉质紧实，味道甜美，而且营养价值也很高，做为今天的考题再适合不过了！”

顾峥忍不住冷哼一声，要不是他亲眼看到过苏培的厨艺，他都怀疑他现在在厨师界的地位是靠嘴说上去的。

张老爷子也只是笑了笑，没说话！

心里却不满的冷哼道：要不是因为你横插一脚，我至于眼巴巴跑来给孙女镇场子吗？

得到三位评委讨论的结果，杨处长先是让王向前去前面的政府食堂拿准备好的虾，然后走到陆一晨和李建强的身边，笑着说道，

“评委给出的题目是虾，你们现在可以检查一下桌面上的调料，是否满足你们要做的菜品，虾和葱姜蒜那些，以及一些蔬菜，一会儿就送过来。”

因为这边的厨房没有使用，所以采购的食材全都放在了前面的政府食堂里，这里只有各种调料。

杨处长说完，就回到了评委席这边坐下。

陆一晨和李建强也开始查看桌案上的各种调料。

当看到大粒的粗盐时，陆一晨眼睛一亮，有了抉择。

盐焗大虾，是广省一道名经典菜品，调料用得少，最大程度的保证虾的原味。

就在陆一晨心下决定之后，王向前带着两名工作人员拎着虾和各种蔬菜走进了厨房。

他先将两份虾分别放在了陆一晨和李建强的桌案上，然后又将蔬菜放在了评委席前的桌子上，让他们自己选择。

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