苏页勾了勾唇,“是吗?哪里不一样了?”
苏芽儿被他的笑晃了一下,这才反应过来,低着头怯怯地说道:“变得……不怕脏,也爱笑了。”
苏页笑容加深,从容地说道:“这是好事。”
苏芽儿认真地点了点头,脸上也露出放松的笑,“嗯,是好事。”
他注意到墙角的竹筐,见上面挂着木牌,不由问道:“小页,那上面写的是什么?”
“是蔬菜的名字,葱、韭、百合、晚菘,还有两个没有下种的,是北瓜和寒瓜。”
“唔……”苏芽儿眨了眨眼,不好意思地说道,“葱、韭我知道,其余的听都没听说过。”
“百合算是药材,也可以煮粥或打汤,寒瓜是水果,其余都是蔬菜,这些种子是一位长辈从南方或西域收集来的。”苏页耐心地解释道。
“小页懂得真多!”苏芽儿露出崇拜的神情。
苏页笑笑,起身去洗手。
苏芽儿看着几个竹筐,笑着说道:“我觉得晚菘应该最好吃,一听名字就好!”
苏页笑笑,不置可否。
“菘”在古代指的是一种产自南方的小白菜,外形和油菜类似,只是比油菜梗要细薄些,味道也更加清甜。
作为北方人,他更喜欢大白菜,卷心的那种,搭配着粉条、肉、腐竹、冻豆腐、干豆角,各种炖,吃上一冬天都不会腻。
如果没记错的话,大白菜似乎就是菘和芜菁杂交而来的——芜菁就是辣菜头,家里正好有,是不是可以试试?
一切可以动手操作的事对苏页来说都是新鲜的,他不会放弃任何一个尝试的机会。
他当即取来一小把辣菜头种子,和小白菜种到同一个筐里,坐等它们自然杂交。
——
豆曲需要发十天,为了不让柴禾白白浪费,苏页一早便决定蒸些馒头。
这个时代没有馒头,北方人的主食除了面条就是窝窝,还有硬梆梆的饼子——比手掌还大还厚的那种。
苏页猜测,大概是还没有人发现发面的方法,想来也缺少可食用碱。
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