京城,太平坊。
一座占地颇广的建筑群坐落于此,门前悬挂着"食医传习所"的牌匾。十年光阴,当年的一纸规划,如今已成为京城最负盛名的饮食学府。
晨光熹微,传习所的大门缓缓打开。身着统一服饰的学徒们鱼贯而入,他们的衣襟上都绣着"食医"二字。
二楼的会客厅里,李玉竹正在查看一份文书。十年过去,她已经从当年的青涩少女,成长为一位沉稳干练的女子。
"师姐,"一个年轻人快步走进来,"京城各大食肆的月报都送来了。"
"放着吧,小七,"李玉竹头也不抬,"汇总之后送到师父那里。"
当年那个跟在苏青柠身边的小跑堂,如今已经成为传习所的重要助手。他将一摞文书放在桌上,犹豫了一下:"师姐,听说西域那边又有新的香料传进来了?"
"嗯,"李玉竹这才抬起头,"前几天刚收到消息。这次是从波斯那边来的新品种,据说味道很特别。"
"那我们要......"
"按规矩办,"李玉竹说,"先让专门的人试验,确认安全之后,再考虑应用。"
这是苏青柠定下的规矩。十年来,食医传习所不仅传授技艺,更建立了一套完整的食材验证体系。任何新的食材和香料,都要经过严格的检验才能使用。
"对了,"小七突然想起什么,"刚才御膳房那边来人,说太后又想吃咱们的养生糕了。"
李玉竹笑了:"这老人家,都这么多年了,还惦记着这个。去准备吧,就按照老方子来。"
送走小七,她走到窗前,望着街上熙熙攘攘的人群。十年时光,京城的饮食界已经发生了翻天覆地的变化。
当年苏青柠在太后寿宴上一鸣惊人,不仅赢得了太后的欢心,更为食医之术在京城打开了局面。如今的食医传习所,已经成为朝廷认可的官方机构,统筹管理着全国的饮食技艺研究和传承。
"回忆往事呢?"一个熟悉的声音从身后传来。
李玉竹转身,看到苏青柠正站在门口。岁月似乎没有在她脸上留下太多痕迹,依旧风采依旧。
"师父,您不是去西城看新店址了吗?"
"看完了,"苏青柠走进来,"那边的位置不错,离皇城也近。正好可以作为新的教学点。"
她在窗前站定:"十年了,没想到事情会发展到这个地步。"
"是啊,"李玉竹感慨,"记得当初在临安的时候,您就说要建立一个完整的体系。现在不仅做到了,还超出了预期。"
"这才刚刚开始,"苏青柠说,"最近朝廷有个新的提议,你知道吗?"
"什么提议?"
"他们想在全国范围内推广食医之术,"苏青柠说,"每个州府都要建立分支机构。"
李玉竹一惊:"这么大的工程?"
"正是因为工程浩大,所以才找上我们,"苏青柠在案前坐下,"这些年,食医传习所培养的人才遍布各地,已经形成了相当的影响力。"
她取出一份地图,上面标注着密密麻麻的红点:"这些都是我们的分号和学堂。光是京城地区,就有二十多家分号,每年培养的学徒超过三百人。"
李玉竹看着地图,不禁感叹:"真没想到,当年在临安的小店,如今竟然发展到这种规模。"
"说起临安,"苏青柠露出追忆之色,"那边的总号如何了?"
"老孙打理得很好,"李玉竹说,"现在已经成了江南地区的中心。前两个月刚送来一批新研制的茶点配方,都很有创意。"
"老孙这个人啊,"苏青柠笑道,"看着粗枝大叶,做起事来却很细致。对了,叶家最近有什么动静?"
"叶家?"李玉竹脸色微变,"他们这些年一直在模仿我们的模式,也开了不少分号。不过......"
"不过什么?"
"不过他们走的是完全不同的路子,"李玉竹说,"更注重商业利益,对技艺传承和品质把控都不太重视。"
"意料之中,"苏青柠不以为意,"这也是为什么朝廷最终选择了我们。说到这个......"
她话锋一转:"最近新来的那批学徒怎么样?"
"很不错,"李玉竹眼前一亮,"尤其是那个叫方若松的年轻人,天赋极高,对养生之道很有领悟。"
"方若松?"苏青柠想了想,"是那个来自蜀地的孩子?"
"对,就是他。他不仅刀工了得,对药材的性质也很了解。最近他研制的一种养生茶点,连太医院的老大夫都称赞不已。"
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