第三十五章
这年的冬天特别冷,从十月来时就连续不间断的大雪,一直就下个不停。
出行不便,也懒得去出去消遣,一家人就安安分分待在家里过年。
朔家过年一直有包包子的传统。
这规矩不知道是从什么年代传下来的,就跟其他人冬天囤大白菜一样,朔家的习惯是,每年过年前,就要包很多的包子。
也不管吃不吃得完,都的包好了放在那里。
要是去外面旅游过年,那么这包包子的项目,就可以拿掉了,大不了在外面买几个包子吃一下意思意思。
可如果是在家里自己过年,不包就不行了。
哪怕是朔连城这种将家务当做酷刑的人,也不得不洗手剁馅儿,和面压皮儿。
硬要说起来,朔连城包包子的手艺其实还是不错的。
任谁就算再没有天分,每年这么包下来,技术也得进步不少。
更何况自从老太太生病之后,每年包包子的任务,就主要压在了他的身上。
想偷偷买来混乱试听都不行,老太太会待在一旁监工。
至于朔程睿朔名央他们,当然也是八九岁就开始学了。
不管技术怎么样,每年得亲手包十个,一个都不能少。如果包得太丑,就会被打上记号,另外蒸出来,让他自己吃。
朔家每个人都是每年吃着丑包子,直到技术精进,才逃脱被打标签的命运。
像朔程睿这种,吃了一次自己包的丑包子,并且确定每年都逃不了之后,就跟着厨师接连学了一个月,第二年就扬眉吐气的是少数。
比如现在的名央,她就算已经有了十年的经验,也依旧把包子包不圆。
她的包子和说朔连城还有朔程睿的不一样,是扁的,不知道为什么,明明每一个步骤都没有错,包好之后,也依然你别人的矮一大截,像一个瘫在那里的饼。
“哥哥要是早点儿结了婚就好了,有嫂子加入进来,我就可以不包包子去压皮儿了。”她的压皮儿技术相当之好,又薄又圆,无人能及。
“那我们每年就得吃大饼了。”朔程睿一边快速压褶,一边说:“包子皮儿要中间厚四周薄,你总是不听。一开始包馅,就得漏底。”
名央刚想说那样皮太小报不了多少馅,忽然反应过来朔程睿没反驳她嫂子,双眼一亮,追问:“哥你是不是交女朋友了?是谁叫什么哪儿人几岁了做什么工作?”
朔程睿:“……”
“喂喂喂,快说说呀,求求你了,告诉我嘛,哥哥哥!”
朔程睿叹一口气:“我是不婚主义者,你忘了吗?”
名央:“呃……”
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