不能同甘共苦,那就展示自己的优势,让大腿离不开她。
关系搞好了,将来自己遇到什么麻烦也能借着周家的势力轻松解决。
酒楼老板领着几人来到后厨,嘱咐了几个厨子在后面学习打下手。
也很期待顾小溪能做出什么样的美味。
顾小溪围着厨房转了一圈,虽说整体不够明亮。
但该有的通风窗户都是有的,要不等下把灶台烧起来,油烟味不得呛死自己。
案桌上一应用具也很齐全,调料配菜也码放的整整齐齐,连糖都有好几种。
对了,盐呢,这个必备调味料怎么没有,刚才饭桌上吃的菜都是有咸味的。
李大虎家是有盐巴,白白的陶瓷碗底铺了薄薄一层。
撵的细细的,应该是酒楼用量大没有时间碾碎。
厨子提示她手边的就是盐巴,使用的时候敲下来一点就行。
顾小溪吃惊,她是真没想到盐巴竟然是这个颜色。
颜色暗沉也就算了,还这么大块,这明显是一点都没有提纯啊。
回想下自己指挥李小满做饭时,都是李小满打好底。
等自己再加上几味自己喜欢调料也就盛出装盘了。
wc,这个时代没有提纯技术,要是自己卖提纯好的盐巴岂不是赚疯了。
不对,自古以来盐巴都是政府管制,自己没钱没权的。
还没开始卖,肯定会被举报一抓一个准。
然后,享受衙门监狱几日游,要是再悲催点,直接噶在监牢里也正常。
咳,还是算了吧,想想就行了。
转头看到周子辰,眼前一亮,嘿,这不是现成的人选么。
自己把提取方子卖给他,不用担风险还能躺赚。
但现在人多眼杂,等有机会要跟他提一提。
厨房里产品种类也挺丰富,还有几样特别稀罕的水果。
不过一个冬天过去只能制成果干来保存。
这里盛产海鲜,顾小溪安排几个厨师按照自己的要求把鱼剁快的剁快,切片的切片。
整条蒸的清蒸鱼、色泽红亮的红烧鱼、酸甜可口的糖醋鱼等十几道菜肴全都端上桌等众人品尝。
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