秦掌柜豁达,姜靖怡觉得幸运。
几人去了衙门过了文书,房契改了名字,姜靖怡交了银子,这铺子也就是姜靖怡的了。
后院的东西秦掌柜要的东西都搬走了,不带走的东西就便宜了姜靖怡。
送走秦掌柜,姜靖怡和贺延他们坐了贺家马车回贺家用午膳,饭后又商量茶楼的改造事情。
茶楼之前只有一个很小的厨房,里面锅台什么的都缺,势必要在后院改造一番将那堵墙往后挪上一块距离,好留出灶房的位置。
听闻姜靖怡要搬过来住,贺延笑道,“搬过来也好,在县里也方便些,日后秋阳从镇上旬休过来也不远。”
姜靖怡脸一僵没说话,而季秋阳瞥了她一眼应了一声。
姜靖怡顿时惊讶,他应个什么劲儿,都要和离了好不好?
饭后时间不早姜靖怡便道,“舅舅,我打算先去买些人回来,好尽快培训着。”
“哪里用买,我们贺家有的是人手我给你拨一些过去。”贺延不在意道。
姜靖怡摇头,“舅舅,我不可能一辈子都靠着你们。”
贺延皱眉,“跟舅舅还客气。”
“该客气的还是要客气的。”姜靖怡笑的坦然,“该抱大腿的时候还是要抱,但我想自己训练出自己的班底来。”
贺延说不过她,便点头,“成,正好今日一并买了就是。”
事实证明让贺延帮忙挑人的确没错,姜靖怡只想着挑合适的厨子还有跑堂的,可是如何选却成了问题。
然而到了牙行,根本不用她多说,贺延和牙行的人商量几句,便被带来五十多号人站在院中等待挑选。
贺延先问了哪些懂厨艺,又从站出来的十几人里又是相面又是交谈给挑了五个出来,剩下的跑堂的打杂的,贺延又挨个瞧了,然后挑了八个出来。
贺延瞥了眼旁边站着的几个女性,对姜靖怡道,“你自己挑两个放后院给你洗衣做杂物伺候你的。”
姜靖怡并不喜欢别人伺候,但入乡随俗,她也知道手里捏着卖身契更稳妥一些。在这些人里女性总共有十来个,其中两个十六七的姑娘似乎是姐妹,手紧紧的握在一起,似乎怕被人分开一样。
姜靖怡虽然不如贺延眼光毒辣,但也有自己挑人的方法,她觉得这对姐妹就不错,便笑道,“就她俩吧。”
姐妹俩顿时跪在地上给她磕头,姜靖怡让她们起来又挑了一个四十来岁的婆子在后院干杂物的。
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