她一边采菌子一边想起庙里面和尚教她的知识。
鸡枞菌看起来都长差不多,可是种类还是有所不同。
有那种特别大的黄皮鸡枞菌体型会非常大,最大的能达到2-3斤,但是口感偏清淡,香气不足,只有甜味儿,口感绵软不清脆。
司九月今天捡的大部分都是黄皮鸡枞菌,所以看起来都挺大朵。
另外还有的就是小火把鸡枞菌。小火把鸡枞菌 小火把鸡枞菌口感会嫩很多,最多的时候用来做油鸡枞,司九月打算采了回去还是直接炖算了,做油鸡枞太费油。
另外的最好吃的还是白帽大鸡枞和黑帽大鸡枞,如果在现代买的话差不多一公斤得花600-800元,口感鲜嫩无比,怎么弄好吃。黑帽大鸡枞 用鸡枞菌炖汤比老母鸡都鲜。
她觉得古代的山真好,到处都是宝贝,也没人和她抢,山珍遍地都是,想找啥就找啥。
司九月采鸡枞菌差不多采了四十斤。
紧接着她继续往山林里面走去。
幸亏今天没下雪,部分山林里面积雪只落在树冠上,至于落在地上的已经化成了雪水滋润了整片山林。
她把身上沾染的蚂蚁弄下去,又继续带着小狼崽往前走。
走了大约两百米发现一棵树有野果子。拐枣 司九月凑近抬头一看原来是拐枣树。
这可称得上是中国最古老的水果,上学的时候听老师说比恐龙的历史还早呢,六零、七零和八零后小时候最美味的野果就是它啦!
拐枣又可以当零食吃,又可以熬糖浆,黑色的种子还有解酒的效果。
现在已经过了霜降,拐枣去了涩味后就只剩下甘甜。
司九月摘下一捧也不洗直接放入嘴里嚼了嚼,还是童年的味道。
刚开始有一点酸涩,开始后劲却是甜甜的滋味儿。
就好像苦尽甘来的感觉一样。
它作为农村娃小时候的山野零食,非常的优秀!
于是司九月打算把它带回家。
小狼崽蹲在旁边一脸的问号,它也想尝尝,司九月摘了一捧扔给它,让它自己嚼着吃。
司九月看附近差不多有三棵大的拐枣树,她计划着全给弄回去。
用来熬糖给大人小孩解馋。
这玩意儿还可以烤着吃,烤出来的拐枣激发了糖性,更甜了,就像烤蜜薯一样,甜得冒泡!
司九月先是用差不多两米长的棍子敲打,能敲下来不少,另外的拐枣太高了不好摘,司九月只能想办法在木棍上做一个钩子。
用钩子把拐枣的树枝给勾下来。
这一勾就是半个时辰过去。
她也勾了一棵树的拐枣,就已经累得她双臂发麻,可是身子却暖和起来,看来在冬天还是得多动动,越动就越不冷。
勾完一棵树后司九月装了整整两麻袋的拐枣。
收拾完一棵树后她又继续把目光投向另外两棵拐枣树。
时间差不多已经来到申时末尾。
天早已经不见了太阳的踪影,只有山风呼呼的吹着。
司九月把多的山货都放进了空间里面,其他的用两个麻袋装着,另外还背着满满一背篓的鸡枞菌,慢慢地下了山。
刚走下山,她开始觉得有些不对劲。
空间手镯也渐渐变得灼热起来。
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