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第83章 波兰菜馆（第1页）
他轻轻吹了吹，一口送入口中——
瞬间，肉香、酸味、胡椒的微辣交织在一起，熏肠的烟熏气息在舌尖爆发，酸菜的清爽使得整个味道层次丰富，毫无油腻感。
“带派不老铁！？”
“……确实不错。”单超凡点头，“肉的处理很好，酸菜的味道恰到好处，能提鲜但不喧宾夺主，没有盖过肉的香气。”
“这熏肠也选得很好，油脂在炖煮后完全渗透进汤里，味道特别浓郁。”
波兰雨姐哈哈大笑：“那当然！雨姐这手艺可是练了十几年！绝对出不了错！”
第二道菜是用腌渍酸黄瓜、炖牛肉、洋葱和黑胡椒慢炖而成的经典波兰料理，口感清爽又带着一丝酸辣的风味。
锅盖揭开的瞬间，一股特殊的酸爽香气瞬间弥漫在空气中，让人忍不住咽了咽口水。
波兰雨姐大声说道：“这道菜特别适合冬天，酸黄瓜的酸味能去掉牛肉的油腻，再加上胡椒的温热感，喝上一口汤，整个人都暖了！”
单超凡夹起一块牛肉，放入口中，发现这道炖菜的风味和普通炖肉截然不同。牛肉已经被炖得极其软嫩，酸黄瓜的味道在炖煮过程中完全渗透进牛肉里，使得肉质带着一丝特殊的酸爽，吃起来清爽又带点回甘。
“……这道菜的味道确实独特。”单超凡微微点头，“酸黄瓜的使用很巧妙，炖煮后还能保持一点爽脆感。”
波兰雨姐咧嘴一笑：“这可是咱家特制的霜冻黄瓜，贵着呢！”
单超凡细细品尝，这些食物的确能够为自己带来精神力的补充，对于多数一二阶的觉醒者而言，完全算得上恢复率极高了。
虽然味道比不上贵族们的丰厚奢靡，但单超凡品尝过酒馆的吃食，不能说中规中矩，只能说比特洛斯基的干粮要强一点，也就一点。
可想而知多数人吃到的食物是怎么样的，大概率只是为了生存而生存，而非享受食物的本身。
但这波兰雨姐的料理的的确确带来了不同的风味，比起一般的菜肴强上不少。
就在单超凡仔细品尝的同时，他悄然翻看了一下菜单。
——很快，他注意到了一个问题。
波兰盛宴的菜品价格，远比他想象的要高。
尤其是猎人炖菜的价格，几乎是普通炖菜的两倍，比单超凡的酸菜猪肉炖粉条还贵上三分。
甚至连这酸黄瓜炖牛肉的价格也远远高出市场常见料理的均价。
单超凡放下菜单，若有所思地问道：“雨姐，你的菜品价格不低啊。”
波兰雨姐听后，顿时咧嘴一笑，毫不掩饰地说道：“那必须的！做生意嘛，就得讲究个‘物以稀为贵’！”
她拍了拍炖锅：“你看看，我这炖菜用的熏肠、酸菜、黄瓜，全是波兰特供，我就敢保证，全维都尼亚，除了我家，没人能做出这个味儿！”
“所以，俺就卖贵点呗！你说他们嫌贵？哎，嫌贵归嫌贵，可每次还不是老老实实掏钱？因为他们知道，想吃这口，就只能来找雨姐！”
单超凡微微一挑眉，若有所思地点了点头。
“所以……你不是卖给贵族，而是靠奇货自居，掌控市场？”
波兰雨姐得意地笑了：“聪明！就说你小子会做生意吧？你看看，维都尼亚的普通餐馆那么多，可他们敢卖我这个价吗？他们不敢，因为他们做不到！所以，我就稳稳地赚！”
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