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泉柠苏咽下嘴里的肉，擦擦嘴，“这样吧，各位都是经常来吃饭的，我对你们也有印象。

一会儿我吃完后，再去做几份，以防浪费食物，在坐的我免费给你们几份小样，让你们也尝尝这味道是不是物有所值。

再者也算是我们美味食肆回馈老客户的礼物，谢谢大家对本店的支持。只要你们说好，我明天就开始卖，只不过我有些担忧会卖不出去，所以会限量，这一点非常抱歉，也希望大家能够体谅一下。”

“这是自然，我们就不打扰店长用餐了。店长快点吃吧，我们都等着。”

店里的人都和善的理解的同意，丝毫不知未来抢饭抢的快疯魔的自己想穿越回来扇死自己。

泉柠苏眼睛弯弯，吃饭的速度也加快了一些。

吃完饭，在客人的暗示催促下，泉柠苏拿着自己用过的餐具进入厨房，先把餐具放进洗碗机里清洗。

取出食材放进洗菜机里清洗。

鸡肉的毛在收获时，直接收获的就是已经是处理好的一整只鸡，这省了她很多事。

食材全部备齐后，依旧是姜蒜切片，干辣椒切段放在小碗里备用。

辣子鸡用到的姜蒜和干辣椒比较多，这次打算做成小样送给店里的食客，用到的就更多了，大概是三人量的。

鸡肉取了三个，将洗净后的鸡肉沥干切成小块，肉块比较多，泉柠苏分两锅一起抄。

切鸡翅和鸡腿的时候有个小技巧，是美食博主告诉她的。用刀背把鸡骨敲松之后再切会很快，泉柠苏试着切，感觉和没有敲就切，没什么区别。

遇到切不掉或者什么，她习惯性用灵力附在刀上，就不会有任何这类问题。

这样想来，她在练习刀工的时候，无意识中还用了自己的小技巧。

切完后又用水清洗一遍后沥干，放在盘子里备用。直接开始开火，将炒锅里的水珠烧干，然后下油。

见油烧热后，将鸡块放在锅里煸炒。由于是同时两锅一起做，为了保证时间的精准，泉柠苏注意力全部集中，一手兼顾一个炒锅。

之前在备用食材时，她直接分成两份，现在开始炒时，也迅速了一些，不用再去分配料。

煸炒一分钟后，同时下姜片，又煸炒一分钟后，放蒜片。

热油冒泡的声音在耳边响起，泉柠苏沉静的取调味料，两个锅里各放两勺生抽，勺子放在手边的碗里，继续煸炒三分钟。

这三分钟里，泉柠苏在处理老抽的量。

三分钟后，两个锅各放老抽为鸡肉上色。

炒匀后泉柠苏拿起花椒撒在锅里煸炒一分钟。花椒比较重要，是为调味，为了辣子鸡有麻麻的感觉，花椒会放的多一些。如果不想吃特别麻的，花椒少放点也无所谓。

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