余鱼站在一边的阴影里,看得很仔细,她必须快速的学习。
“下一个,余鱼。”
场务高喊余鱼的名字,引来不少人侧目。
“就是她?拿推荐名额的?”
“男神的推荐名额,怎么拿到的?”
“谁知道啊,反正看着不像是正经人。”
“网上传遍了,不服从公司安排,擅自做主,各种外出活动,我看了以前,人演技又差人又木讷,上个什么海岛节目突然火了一下,谁知道用了什么见不得的手段。”
自以为低声的讨论,余鱼全部都接收到了。
她径直走到舞台上,灯光打在她脸上,过分精致的面容还是引来了不少惊呼。
李导难得回头,看着她点点皱着眉头不说话。
“第23幕,蜜汁叉烧肉。”
这一幕余鱼熟悉,这是女二号的厨艺天赋第一次被发现,女二号看着自己的养父给客人做了一份叉烧肉,从来没有下过厨的她仅仅靠着记忆,就模仿着制作出一份,味道几乎一模一样的叉烧肉,震惊了家里所有人。
舞台上摆放着熟悉的厨具,在一瞬间压下余鱼心里的紧张。
她将案板上的猪里脊肉洗干净,拿起菜刀顺着脉络切成长条,一刀一刀切得很慢,从最开的小心谨慎的下刀,到后来越来越快的速度,像是一个刚刚开始做饭的人,带着初生牛犊不怕虎的果敢,每一条猪肉条都是整齐划一的二指宽。
李导皱着的眉头慢慢松开,坐正自己的身体。
老姜去皮切成片,里脊肉上的白色筋膜,被余鱼仔仔细细的剪去。拿出一个较大盆子,将猪肉条放进盆中,再放入姜片葱段去腥,倒入叉烧酱汁和少量米酒抓匀,密封腌制。在腌制的过程中,将烤肉盘内铺上锡纸,给烤箱预热。
等到准备就绪,将密封的盆子打开,叉烧酱的甜香味阻挡不了的溢出来。
李导的眼睛亮了,身体微微前倾,想要看得更仔细。
余鱼将肉放在烤架上,等待多余的酱汁慢慢滴落,红褐色油亮的汁水,在灯光下格外的诱人,余鱼已经听到了咽口水的声音。她手上的动作没有停,将蜂蜜仔仔细细地刷在肉条上,放入烤箱开始烤制。
余鱼没有像往常一样直接离开,她蹲在烤箱的旁边,一瞬不瞬地盯着烤箱李的变化,烤箱的热浪袭来,她的鼻尖带上细小的汗珠。
等到香味浓郁充满整个烤箱,肉条从原本的松弛无力,稍稍缩紧,呈现艳丽的红色,余鱼将烤箱打开,再次刷上准备好的叉烧酱。
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