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第32章 张启年(第2页)

她手持筷子,快速而有力地搅拌着,直到粉浆变得细腻且没有颗粒感为止。

这时,李诗意将泡在葱姜水里的瘦肉捞出来,放在一旁沥干多余的水分。

待水分控得差不多时,她把这些肉条轻轻地倒入拌好的粉浆之中,并用手轻轻翻动,确保每一条肉都能被粉浆均匀包裹住。

紧接着,她走到灶台前,提起那沉甸甸的菜籽油壶,缓缓地将金黄色的菜籽油倒入大铁锅中。

随着“滋滋”声响起,菜籽油开始逐渐升温、冒烟。

当油温彻底烧热后,李诗意用筷子夹起一条条裹满粉浆的肉,依次放入油锅中。

刚下锅的肉迅速沉到锅底,但没过多久,锅底便开始冒出一个个小小的气泡。

随着气泡越来越多,原本沉底的肉条竟然像施了魔法一般慢慢浮了起来。

它们在热油中翻滚跳跃,颜色由浅变深,直至变成诱人的金黄色。

不一会儿功夫,一大锅香气扑鼻的酥肉就炸好了。

从橱柜里取出一只干净的搪瓷碗,用漏勺将炸好的酥肉盛入碗中。

她端着这一碗热气腾腾的酥肉来到院子里,看到三个孩子正眼巴巴地望着自己手中的美食。

于是,她把这碗酥肉递过去,说道:“快来尝尝!”

看着孩子们吃得津津有味的样子,李诗意心里别提有多高兴了。

她转身又回到厨房,再次拿起一个更大的碗,装满了刚刚出锅的酥肉。

然后,她步履匆匆地走出家门,朝着队长家走去。

当李诗意来到队长家门口时,一股浓郁的饭菜香味扑面而来。

她不禁心中一动,暗自思忖道:“难道队长家今天也做了什么好吃的?”

推开门走进院子,果然发现队长家此时也正在厨房里做饭呢,而且那股子若有若无的肉香更是在空气中肆意弥漫开来……

李诗意好奇,这年头,不年不节的很少会做肉吃,难道大队长家有客人?

正犹豫进不进去呢,就听王桂花招呼她道:“诗意,有事儿啊?”

循着那声音传来的方向瞧去,只见不远处的自留地上,王桂花正弯着腰忙碌着。

她正掐着葱呢,脸上绽放着灿烂的笑容,嘴里还哼着小曲儿。

总之,那满脸洋溢的喜悦之情仿佛能够感染周围的一切,连空气中都弥漫着欢快的气息。

李诗意好奇问道:“桂花婶子,瞧您开心的,家里有喜事儿啊?还炖了肉,这是家里来客了?”

“是我家启年回来了!”

桂花婶子笑得合不拢嘴。

启年?张启年?

李诗意想了好一会,突然反应过来这张启年不就是王桂花的大儿子吗?

他比张启山还早进部队的,现在已经是团长级别了。

她能记起来是因为这张启年后来是整个清江县有名的烈士,年纪轻轻就出任团长,是抓捕敌特份子的杰出人物。

只是不幸的是,张启年英年早逝,在一次抓捕活动中与敌特殊死搏斗,最终英勇就义。

他被发现时,双眼被戳瞎,腿也全断了,因为手榴弹的爆炸,甚至躯体都四分五裂,连个全尸都没能留下。

以一己之力全歼敌特十余人,不怕牺牲,不畏艰难,张启年的事被传颂了很久。

直至后来,80后90后写作文都经常把他写进去呢。

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