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黄鳝可不好抓，这看起来还不像是在田里装的，而是去人家养殖的地方弄来的，没准是弄来自己吃的。“嘿嘿，王爷爷不要，他今天弄了不少回来，本来就是准备送几家的，我正好过去，就捡着了便宜拿回来。王爷爷还挖了些笋呢，也让我带回来几根，说是挖了很深才挖到的。”陈跃把胳膊上挂着的袋子放在地上，里面滚出几根个头挺大还带着新鲜泥土的笋。这个季节的笋叫黄蒜，确实很难挖，一般只有深埋在地下的才比较嫩，露头的就太老了。王爷爷他们几个老人家，平时闲着没事，就爱出去钓钓鱼抓抓虾，没想到这连笋都挖呢。知道这会让陈跃送钱回去就太矫情了，陈白微就决定待会把黄鳝给做了，让陈跃送一些过去，也好让王爷爷他们一家尝尝。至于这个笋，陈白微看了几眼，想到了厨房的豆腐，倒是有了主意。陈跃把黄鳝还有笋给拿到厨房去，就在陈白微身边晃晃悠悠的，时不时犹豫的看看陈白微。看得陈白微想一脚把这烦人的玩意儿踢出去。“你干嘛呢？没事干要么就回屋做暑假作业，要么就来帮我干活，老在这转悠你烦不烦。”陈白微往红桶里放了点水，几条黄鳝就扭得更欢腾了。陈跃从她肩膀那看了一眼，几条黑黑的黄鳝长得真吓人。他嗖一下又缩回脑袋，躲在陈白微后面小声问道：“姐，你敢杀不？你要不敢杀就让我来。”陈白微回头看他，就缩在墙边跟小鹌鹑似的，还杀黄鳝？黄鳝杀他还差不多。“我不敢呢，你来吧。”陈白微装出一副也很害怕的样子。陈跃脑门的汗都出来，他想着他姐上次杀鸭那狠辣劲，还以为她杀黄鳝也易如反掌呢，就这么客套一问，结果他姐真怕。他本来就怕蛇，黄鳝长得就跟蛇很像，从王爷爷那一路提回来，他眼睛都没敢往桶里瞄。现在这么个情况，叫他进退两难。陈白微偷偷看他，这小伙子纠结的脸色真看得人想捧腹大笑。想接着逗他，陈白微就把刀递给他，“陈跃啊，你已经是一名合格的男子汉了，这黄鳝姐姐就交给你来杀了。”陈跃绝望的看着送到眼前的菜刀，还桶里凶神恶煞的黄鳝，扣扣索索的不肯动，他恳求的看向陈白微，“要不姐，咱们今晚不吃黄鳝了吧！”黄鳝这么可爱，怎么可以吃黄鳝呢？不吃才是你好我好大家都好嘛！陈白微把刀一收，当着他的面一只手伸到桶里，直接掐着一条黄鳝提了出来，这黄鳝的尾巴还在狂甩。陈跃睁大了眼睛，张大了嘴，“姐，姐。”你怎么直接上手抓啊？陈白微不仅直接上手抓了，还把黄鳝直接按在菜板上，一刀下去，就把头给剁了。“逗你玩的呢，这黄鳝有什么好吓人的，你就像我这样，轻轻松松剁一刀，完事。”她勾着唇笑，还想把沾着黄鳝血的刀递给陈跃。陈跃刺溜一下蹿出厨房，跑得老远，“我不了，姐你厉害，你自己杀吧，我负责吃就行啦。”他果然还是低估了他的姐姐，能把那只鸭子割喉放血的女人，怎么可能会怕一条小小的黄鳝呢？他太天真了。陈白微嗤笑一声，心情这会被陈跃逗得特别的好，剩下的几条黄鳝都被她轻轻松松的解决了。这黄鳝她还真的不怕，因为她以前煮过蛇羹。这蛇还是她爷爷带回来的，逼着她自己动手抓蛇，然后把蛇给杀了。那次的蛇羹她是边哭边做的，女孩子哪有不怕蛇的嘛，但那次之后，她就不再怕这些东西了。在他们家的酒楼，就有好几道用蛇做的菜，什么炖蛇羹，里面加了好几种珍贵的药材，蛇肉白莹莹的，汤水上面飘着点点油星，入口鲜美得厉害，就是海里面的海鲜都比不上那道蛇羹的鲜味。还有什么凉拌龙衣，就是用蛇皮蒸熟了做的，切成细丝，然后拌上精盐，一小碟凉拌龙衣就能卖到上千块钱，主要就是原料难得。黄鳝放血后就是直接掏肚去内脏。陈跃悄悄走到厨房看了一眼，就看到他姐从长条条死得不能再死的黄鳝肚子里往外掏内脏，一双手鲜血淋淋的，别提多吓人。他打了个激灵，又蹑手蹑脚的回去，生怕他姐听到动静，想起了他让他过去帮忙。他姐是真勇士，他不是。黄鳝内脏处理干净后，就直接给切成拇指长的段状，清洗干净后再放到盘子里。这会外面的太阳已经偏西，只是还没落下山而已。陈白微架上两口锅，其中一口烧水。在烧水的过程中，将腌制的小鱼虾撒上调味品，仿佛葱姜蒜，在倒入两勺子辣椒酱，拌均匀，用荷叶包起来，细麻绳捆上。

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