妙笔文学网>摆摊小吃一天可以赚多少 > 第177章 我会很温柔地（第3页）
第177章 我会很温柔地（第3页）
胖叔叔热情开朗，他这次还带来了食材，一条活蹦乱跳的大黄花鱼。
这条大黄花鱼体形修长，全身金黄色，鲜艳夺目。
头部略扁平，一双黑曜石般的眼睛炯炯有神。
它的鳍片展开时，犹如一把精致的扇子，既美丽又充满力量。
尾鳍特别发达，在水中游动时显得格外优雅。
把鱼交给林枫的时候，胖叔叔笑着道：“这条黄花鱼是人工养殖的，不值什么钱。”
但林枫却从系统的提示中得知，这是稀有的野生黄花鱼。
不仅营养价值高，食材等级也比较高。
他心里不禁鄙视了一下胖叔叔的“无知”。
但表面上还是微笑着去接过这条珍贵的黄花鱼。
这么好的食材，可不能浪费了。
“嘿，老黄啊，我先帮你洗个澡，然后把你身上的鳞片和内脏处理干净。”
“放心，我会温柔地对待你哦！”
一刀下去，林枫直接把这条黄花鱼给干趴下。
开膛破肚。
接着，做一个按摩SpA。
用料酒和盐，轻轻抚摸黄花鱼的全身。
把它按得上气不接下气，不要不要的。
盘子里铺上葱、姜丝。
然后将黄花鱼轻轻放上去。
接下来，直接蒸，上笼蒸约10分钟左右。
这个时间可根据鱼的大小调整。
蒸的时候，可以在鱼身下放一些葱、姜丝，能更好地去腥和保持鱼的鲜嫩。
蒸好的黄花鱼拿出来，倒掉盘中的汁水。
去掉表面的葱和姜丝。
重新铺撒葱丝、蒜末。
摆放均匀。
起火烧一点植物油，油即将冒烟时关火。
把热油均匀地淋在鱼身小料上，激发出香味。
最后，趁热淋上蒸鱼豉油。
清蒸黄花鱼就做好了。
这道菜一做出来。
别说胖叔叔和小队长了，就连林枫自己都馋了。
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