而不是买活的。
活的太麻烦了。
可惜,林枫摇了摇头。
好吧,对方也无奈。
既然如此。
只能带着林枫去合作的养殖户那里。
至于购买的过程就不多说了。
花费了一笔重金之后,林枫购买到了人工养殖并且还活着的蝎子、蜈蚣和蜘蛛。
用透明的玻璃箱子装着。
一个个在里面张牙舞爪。
回到家后,林枫的心情仍然有些紧张。
他回想起刚刚购买活蝎子、蜈蚣的过程,那些人都是直接用手抓,不禁有些心有余悸。
冷冻的食材还好处理,都是死的,只需要清理干净后腌制就行了。
但是,活的食材......
林枫强忍着心中的不适,开始处理这些活的食材。
戴上了厚重的胶皮手套,准备好了镊子和钳子。
首先,他要处理的是蝎子。
用清水反复冲洗蝎子,以确保去除其表面的污垢和毒素。
接下来。
他用镊子和钳子小心翼翼地将蝎子的毒刺去掉。
这一步非常关键。
因为蝎子的毒刺含有一定的毒素。
如果不去除干净,可能会对人体造成伤害。
处理完毒刺后,林枫开始腌制蝎子。
根据个人口味添加了盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料,腌制时间大约为20分钟至1小时。
腌制好之后,就可以开始炸制了。
炸制时,林枫准备了足够的油,以确保蝎子炸得均匀且酥脆。
当蝎子炸至金黄色后,就可以出锅了。
看着炸好的蝎子,林枫不禁感叹,这真的是一道独特的美味,味道闻起来也不错。
至于口感,他不敢轻易尝试。
接下来,林枫开始处理蜈蚣。
蜈蚣的处理方式跟蝎子差不多,都需要先清洗干净,确保表面没有任何污垢和杂质。
滤干水分,进行腌制。
油炸的过程也跟蝎子一样,需要足够的油和适当的火候。
当林枫处理好蜈蚣后,他开始处理毛茸茸的蜘蛛。
蜘蛛的处理方式也是先弄干净。
炸透炸熟。
完全熟透之后捞出来,撒上调料就可以食用了。
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