盖上盖子放到一边,炸鱼丸这时候也好了,捞出来沥油后放在垫了吸油纸的盘子上,一菜一汤搞定。
剩下的鱼骨放进炸过鱼丸的锅里,炸到完全酥脆以后捞出敲成碎渣。
【感觉这顿饭白白做的好细致啊。】
【之前做饭不好的地方都是不会用的,本以为这次鱼骨头上的肉被刮干净以后,鱼骨是会被丢掉的,毕竟是整条鱼上称买的,鱼骨算下来也不便宜,我还心疼了一下下,没想到居然利用起来了。】
【毕竟是给小金丝雀做的,自然一丝一毫不能浪费,这才能彰显出白白的用心嘛!】
白青岑还住了煮了一锅白粥,鱼骨碎洒在白粥上,吃的时候稍稍搅和一下就可以吃了。
白青岑没搅,等贺闻眠回来自己动手吧。
再然后就是鱼杂。
包含了鱼鳔在内的鱼杂。
鱼的数量不少,鱼杂自然也是。
【看着这堆瘫成一滩的东西,我一点胃口都没有。】
【谁能想到就这东西也配一套房呢?】
【它凭什么那么贵?!唉,想不通啊想不通。】
白青岑虽然不觉得这个价格很贵,但也奇怪鱼鳔要比鱼肉的价格还贵。
【白白谨慎一点啊,这么贵的食材弄得不好吃就麻烦了。】
【我笑了,之前做饭的时候怎么没有人提让主播谨慎,跟之前的菜比起来,这条小鱼它算的了什么?】
【白白,小金丝雀什么时候回来?小金丝雀不在,你介不介意我去找你,我发四我只要蹭一口吃的,绝对不对你下手!】
【???一口吃的?我都懒得拆穿你。】
【可别,我怕你把白白生吞了。】
‘滋拉’一声。
爆香过葱姜蒜的油锅被倒进去的鱼杂激起,白青岑倒进去的同时后退,飞溅的油点因为距离的缘故半点没有沾在他身上。
白青岑做饭向来都是慢慢悠悠,从没有像今天这样,躲闪的有些狼狈。
好在他后退的时候火是关了的,要不然就这么一会等油锅安静下来的功夫,里面的鱼杂都糊了。
白青岑翻动了一下鱼杂,是焦黄的颜色,并没有糊锅。
翻炒一下,让鱼杂沾上油,然后把调味料细数倒进去。
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