“来来,牵这边来,先拴在这里,等粟粟他们来了再杀。”
“黎平啊,你跟黎辉黎正你们去门口搬些砖来搭个灶。
先把火生起来,把水烧起。”
黎大伯指挥黎平兄弟几个忙活。
苏玉兰问大伯娘,“妈,粟粟他们刚说到哪儿了?”
大伯娘说,“说到一半儿,估计是矮家田那边,这会儿估计再有二十来分钟的就到了吧。”
苏玉兰怀里抱着闺女黎小麦,黎小麦在妈妈怀里,小手指着院子角落里的羊,“羊~羊羊~”
苏玉兰捏捏她的小手指,“对~羊羊~”
小姑娘手有点凉,苏玉兰把她袖子往下扯了扯,把小手包住。
“姑姑要到了~想不想姑姑呀~”
小麦小朋友耸耸鼻子,“想~姑姑~”
突然一下在苏玉兰怀里开心蹦跶起来,苏玉兰险些抱不住,“姑姑~姑姑~”
“行,姑姑,姑姑,你又长肉了黎小麦,又压手了。”苏玉兰把她放下来,“就站在这边看哈,别过去。”
黎小麦拽着她的手,要过去羊那边。
里面大伯娘和李萌在弄汤圆馅。
这也没几天要过年了,趁手弄了算了,正好过年不用再忙活这个了。
好吃是好吃,这个可是个细活儿。
大伯娘记得黎粟喜欢吃这个,所以她多弄些,黎粟他们现在住白云村那边,让她带过去吃。
这馅料外边超市是买不着的。
超市里卖的要么就是纯黑芝麻的,要么就是纯花生馅的。
但是自己做的之所以比外面卖的好吃,最关键的是还多了一种东西,苏麻子,土话喊引子。
把苏麻子,花生,分别放到锅里炒香放凉。
苏麻子要过过水再炒,免得有沙子。
花生炒完之后,放凉,要把里面那层皮搓一搓扒掉。
红糖要买一整块的那种,颜色要偏黄的那种好吃一点。
全都备好之后,先把苏麻放到小石臼里舂碎,舀出来。
再放花生进去舂碎。
舂碎之后放红糖一起舂。
舂更碎更入味儿,最后再把他们全部放一起舂。
舂匀了之后舀出来就可以了。
这是家乡味,外面吃不到的。
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