“猪下水这种东西有什么好吃的?要不是穷谁知这个啊。”
“没错,只有她这种不知人间疾苦的大小姐才以为猪下水好吃呢。”
“行了,别背后嚼舌根,赶紧去把这些材料准备出来。”
“是。”
一个时辰后,于娇娇坐在餐厅里,满心欢喜的夹起了一根猪大肠,这难闻的气味直接涌入她的天灵盖,于娇娇没有忍住吐了出来。
“呕!太恶心了。”
“拿走拿走。”
丫鬟刚把菜端走,于老爷就回来了,他看着里面的菜脸色都变了,“今天厨房怎么回事?这种猪下水竟然端到餐桌上了?”
“呕,爹是我要求的,没想到他们做的那么难吃。”于娇娇说完又喝了口茶压压惊。
“娇娇你怎么想起来吃这种东西了?”
“这不是今天在芙蓉楼遇见一位大厨嘛,他将猪大肠做的出神入化,女儿没有吃够,于是就让厨房的人做了。”
“难道是田罗他师傅?”
“不是,是一位年轻人。”
“哦?还有这等奇人?”
“娇娇你要是喜欢,爹就把他找出来,请到府中如何?”
“真的吗?”于娇娇高兴的问道。
“当然了。”说完他便吩咐属下去查余曦的身份。
而那边余曦已经回到了租的院子里,他又开始和面准备做点心,这些点心不是他自己吃的,而是别有用途。
之后余曦又熟练的将鸡蛋清和鸡蛋黄分离,然后拿着自制的打蛋器顺着同一个方向打,他一边加入牛奶,还有糖,一边打鸡蛋清,直到打的非常粘稠才停下。
随后他又拿出香草豆准备做吉士粉,余曦用小刀从香草豆刮下粉,然后又将香草豆粉混入白糖,这样一份吉士粉便做好了。
而另一边楚年已经将菠萝汁打好了,余曦将菠萝汁、吉士粉、琼脂、奶油混合在一起,然后便上锅蒸煮。
很快菠萝的香气便挥发了出来,蔓延到大街小巷。
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