正好他也洗漱完了,所以就过来帮把手。
“要知道,以前你二哥我揉的面可是家里最好的!”二石含笑地说道。
江雨汐一听,索性就将揉面的事情交给了二哥。
三木这会儿也走过来,主动将剁肉馅的事情也接了过去。
江雨汐一见,只能去院子扯一些香葱回来,到时候放进肉馅里。
大松也没有闲着,将做肉饼需要的其他东西,器具都拿出来放好。
江雨汐将香葱清洗干净之后,切成了碎花,放到了三木剁碎的猪肉里,然后又加了一些调味了,开始搅拌起来。
等到肉馅搅拌成泥之后,这边二石的面团也揉好了。
江雨汐就放下筷子,清洗了一下手,开始在大松准备好的面板上揉搓面团,等到里面的气排得差不多了,就分成一个个的剂子。
之后,挨个将调好馅料方向去,再卷起来,再摊开成饼。
摊好的饼,直接放在锅里用油煎起来。
很快,锅里就飘散出葱香肉饼的香味。
原本还在犹豫着要不要过来的顾尘,闻到这个香味之后,直接翻墙了进来了,那速度才叫一个快。
王大娘也闻到了肉饼的香味,睁开眼睛,带着笑容起床了。
这边,担心王大娘牙口不好,吃不了葱香肉饼,所以江雨汐另外还拿了几个蒸笼出来,早小灶上蒸了几笼小笼包出来。
等到早饭好之后,一家人就齐聚一起,开心的好吃了起来。
尽管之前煎葱香肉饼的时候,就已经吃了好几个了,这会儿就着小米粥吃,大家依旧觉得很好吃。
“真是没有想到,小雨居然还有这么一手做饼的手艺。这葱香肉饼香得,我连舌头都要咬下来了!”三木这会儿感叹道。
“可不是,我们家小雨别说其他的,就凭借这一个手艺,就能去摆个摊,赚很多很多的钱!”二石这会儿也肯定地说道。
“你们啊!这都是什么眼光,咱们家小雨是摆小摊的人吗?就从这小雨这做菜的手艺,开个酒楼都行!”大松一边吃着,一边说道。
“对对对,还是大哥见看得长远!”二石赶紧附和道。
“我们家小雨很厉害的!”王大娘这会儿一边吃着包子,一边也加入了夸赞江雨汐的行列之中:“这包子是娘这一辈子,吃到最好吃的包子了!”
因为包子做得多,王大娘一个人也吃不完,所以这会儿听到王大娘的话,大家也纷纷伸出了筷子,夹了一个小笼包来吃。
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