“是有点。”达拉姆点点头。
“没什么大问题的,拿出平日里一个人在厨房的幸福感,给我展示一道你最拿手的料理吧。”滨川的话语带着鼓励。
“拿手的?”达拉姆有些纠结,他希望自己能够做的足够好,不能辜负丽娜的苦心。
“如果一个人对自己的厨艺没有信心,那可怎么行?”滨川也同样明白达拉姆是丽娜让自己走后门拉进来的年轻人,所以尽量使自己显得温和友善。
“明白,我知道要怎么做了。”达拉姆眼神带着一股坚定感。
滨川见此不仅心念一动。
(这样坚定的眼神和信念,自己好像只有在战场上看到,如果眼前的小伙子基础没那么差的话,那么自己多花点时间教教他也无妨的。)
“前辈,我的料理已经完成了,麻烦您过来指点。”一位率先完成料理考核的厨师端着一个盘子走到滨川面前。
滨川先是扫视一眼盘中料理的摆盘样式,然后眉头陡然皱起。
“你这柠檬是作为摆盘装饰还是调味品,几乎都黏在一起了。”
“我觉得这样应该会有美感。”厨师小心回答。
“我不要你觉得,如果只是迎合自己的审美的话,对待品尝这道菜品的客人是多么没有礼貌,自己先回去想想,要对一道菜的摆盘要有基本的掌握,就像这样...”
滨川随手摆动一下厨师手上的盘子,只是细小的一个动作,盘内的食物变转换了一个方位,紧接着整个摆盘的感觉更让人多了几分食欲。
“哦,我早该想到的。”厨师这才一拍脑袋,像是得到了一个伟大的指点般,兴奋地退下。
达拉姆再次吞咽了一下口水,手中揉面的速度陡然一怔。
滨川却是转头对他面露和煦的笑容。
“哦,没事的,每个人对待食物的感觉是不一样的,要加油哦。”
(难道刚刚是我的错觉。话说,要真是这样,那变脸的速度....嗯....)
达拉姆深呼出一口气,让自己沉下心来继续揉面。
“诶,你是要做拉面啊...那面机在左边柜子里,你别找不到啊。”离得近的一个厨师见到滨川从达拉姆身边离开,就大着胆子和眼前的大个子搭话。
“嗯,多谢,我不用面机。”达拉姆低着头继续开始蓄力拉扯面条。
“哦...嗯?不用面机的话怎么做拉面啊。”那位厨师及其惊讶地朝着达拉姆望去。
达拉姆不答,但是动作却是一番行云流水,醒发面团被不断扭成麻花状,来回间的拉扯没有半分生疏停顿。
厨师张大了嘴巴,满脸不可思议。
达拉姆的这番操作,很快吸引了几乎整个厨房所有人的目光。
(这是...手工拉面,除了他,应该再没有其他人会这门手艺)
滨川的眼神直勾勾盯着达拉姆手上来回扯动的面团,直至一根根粗细均匀的面条呈现在所有人的面前。
在滨川眼中,除了手工拉面的整个过程,他所看重的是达拉姆那对手上力量的控制感,这份磅礴的力量仿佛就是天生的。
起锅烧水,调配料汁,达拉姆心中的负担随着手上的熟练度的加强慢慢消失不见,他整个人都显得极为平静。
当一碗热气腾腾的豚骨拉面端到滨川面前的时候,滨川的内心显得有些复杂。
不禁联想起旧日往事,更多的是一份不由升起的期待感。
“太一,去拿双筷子来。”滨川对着达拉姆身边直到现在还依旧啧啧称奇的厨师开了口。
听到前辈的吩咐,原本就机灵的太一不仅手脚麻利地递上一双筷子,还额外补上一个汤勺。
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