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第77章 福州美食 荔枝肉佛跳墙醉排骨(第2页)

陈瑞咽下嘴里的美食,稍作停顿,仿佛还在回味,接着回应道:“那可不,光听这一声,就跟敲响了‘酥脆门铃’,宣告美味到访,这手艺传承得这么地道,纯纯是降维打击,我真的会谢,太绝了。”

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随后,他们又发现了一家卖虾酥的摊位。虾酥是一种空心的圆形炸物,色泽金黄,形似欧美的“贝果”,周身布满了因油炸而鼓起的细密气泡,仿佛是给它披上了一层金色的鱼鳞甲。

凑近一闻,香气扑鼻,既有米糊那醇厚质朴的香气,又有韭菜独特的清香,以及若有若无的虾米鲜香,三者相互交融,勾得人垂涎欲滴。

罗辰迫不及待地买了一个,咬上一口,外皮酥脆得掉渣,“嘎吱”作响,就像踩在深秋的落叶上,而中间空心部分则带着一种独特的蓬松口感,像是咬了一口云朵,轻盈又绵密。韭菜丁的加入更是为其增添了一抹清新的味道,仿佛将春天的气息融入其中,让整个口腔都充满了生机。

罗辰跟被美味“拿捏”了命脉似的,大口大口嚼着虾酥,含糊不清地冲陈瑞嚷嚷:

(???????)...

“陈瑞,你麻溜儿地咬一口这虾酥,救命,我刚吃了一口就仿佛打开了‘美食新世界’的大门啊!外皮酥脆得就像那网红爆款薯片,‘嘎吱’一声,好家伙,直接把美味值拉到满格,超级有feel有没有?

(?????)??...

里面空心还蓬松,仿佛把云朵包进了点心,这创意,我真的会谢。再加上那股春天的味儿,韭菜、米糊、虾米跟约好了似的,配合得天衣无缝,这一口下去,口感和香味在嘴里‘激情碰撞’,跟开狂欢派对似的,绝绝紫啊!”

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陈瑞稳稳接过虾酥,不紧不慢地咬下一小口,眼睛轻轻闭上,似在细细咂摸滋味,片刻后睁眼,眼中满是赞许:

...

“嗯,不得不说,这口感层次丰富得很哇塞,光瞧这亮眼的金黄色泽、独特的空心模样,就晓得制作工艺不一般。

n(︶▽︶)n...

吃起来更是外酥里嫩,米糊的软糯、韭菜的爽口、虾米的鲜香,融合得那叫一个丝滑,就像一场舌尖上的‘梦幻联动’,这美味,谁吃谁知道,瑞斯拜!”

(?˙o˙)?...

最后,他们找到了一家制作福州春卷的老字号。师傅正在熟练地制作春卷,那薄如蝉翼的春卷皮在灯光下几乎透明,仿佛一件精美的艺术品。

师傅将调制好的馅料,如鲜嫩的豆芽、爽脆的胡萝卜丝、香软的香菇丁、鲜嫩的肉丝等,均匀地铺在春卷皮上,然后迅速而灵巧地卷起来,放入油锅中炸制。不一会儿,春卷便炸至金黄酥脆,捞出控油。

罗辰和陈瑞各拿了一个,咬上一口,“嘎吱”作响,春卷皮的酥脆与馅料的丰富口感完美结合。豆芽的清甜、胡萝卜的爽口、香菇的醇厚、肉丝的鲜美,各种味道交织在一起,在口中奏响了一曲美味的乐章,再加上特制的酱料,酸酸甜甜的味道,更是让人欲罢不能,仿佛将福州的春天吃进了嘴里。

罗辰腮帮子一鼓一鼓的,活脱脱一个正在囤食的小松鼠,兴奋劲儿上头,手中的春卷当成了“魔法棒”,在空中肆意挥舞,朝着陈瑞大声吆喝:

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“陈瑞,救命啊!我刚咬了一口这春卷,仿佛打开了新世界的大门,全是春天的味道在舌尖‘蹦迪’,这馅料调得,绝了呀,我感觉我能哐哐炫一大盘,这不得香迷糊了?咱福州怎么这么牛啊,美食多到像天上的星星,随便抓一把都是美味,我直接瑞斯拜。”

(??.???)...

陈瑞嘴角含笑,优雅地咽下口中美食,稳稳回应:“这就是福州独有的魅力密码啊,美食里头可藏着深厚的历史、鲜活的文化和浓浓的烟火气,每一口都像是在翻阅一本老福州的故事书,韵味无穷。咱今儿个算是撞上大运,有口福了,敞开肚皮享受就完事儿,冲呀!”

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两人一路走走停停,嘴巴就没停过,不一会儿肚子就被这些美味的小吃填得圆滚滚的。

逛着逛着,罗辰好似瞬间被“疲惫大魔王”附身,整个人焉头耷脑的,双腿如同被施了“定身咒”,每动一下都异常艰难,沉重得仿佛灌了铅一般。他张开大嘴,打了个哈欠,那气势,跟要把周围空气都吸光似的,带着浓浓的哀怨对陈瑞诉苦:

(?>﹏<?)...

“我这腿已经‘离家出走’了,每走一步都像在踩刀尖,快要断成好几截,咱赶紧找个地儿躺平歇会儿吧,我实在是‘芭比q’了。”

(?⊙?⊙)...

陈瑞深有同感,快速点头,目光像雷达一样在周边搜索,很快锁定目标,兴奋地说道:“嘿,前面有家茶馆,这不就是瞌睡送枕头——正好嘛,咱赶紧进去坐坐,顺便给肚子来个‘按摩放松’,消消食,冲啊。”

(?˙o˙)?...

两人走进茶馆,找了个安静的角落坐下,点了一壶福州本地的茉莉花茶。茶香袅袅升起,清幽的香气弥漫在空气中,让人心旷神怡。他们一边品茶,一边回味着刚才品尝的美食,交流着彼此的感受。

罗辰眼睛放光,脑袋晃得像个拨浪鼓,激动地感慨:

(☉?☉)...

“咱就是说,今天这一路逛吃,福州小吃简直逆天了,每一口都像触发了‘美味炸弹’,在嘴里‘biu’地一下炸开,那惊艳感,我真的会谢,直接爱住了!”

└( ̄▽ ̄*)??...

陈瑞面带微笑,轻轻颔首,沉稳地接话:“确实如此,这些小吃绝非等闲之食,它们可是福州文化的鲜活载体,如同一位位无声的讲述者,用独特的风味诉说着城市的过往,每一口都能品出岁月的味道,这波必须冲,奥利给。”

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