呜呜呜这个鸡蛋饼也太好吃了叭?
江梦筠吃了两块就不吃了,剩下的也不多,就先让辛苦劳作了一上午的劳工们先填饱肚子吧。
厨房里,提前放入蒸箱里的马齿苋包子已经快蒸好了。
这些马齿苋包子是前几天她和陆夫人一起包的。
说起来这还多亏了跃龙湾小区之前那个园林设计师呢,给小区设计了好多仿照自然原生态环境的“荒野花园”。
也就是之前被江梦筠吐槽是“抛荒”的那些地方。
江梦筠其实早就盯上这些地方了。
前几天带着物业的人去那边开荒的时候,意外发现一片乱糟糟的荒草地里,居然长了好多野生的马齿苋!
这她能放过?
当即她就宣布暂停开荒,叫了小区的爷爷奶奶和陆夫人她们一起来挖野菜。
挖回来的马齿苋,晒干之后,剁成馅儿,和新鲜的猪肉一起包了许多马齿苋包子,放在冰箱里,有时候晚上饿了,拿几个出来蒸熟,再泡上一杯牛奶,热乎乎的吃下去,别提多舒服了。
不过中午光吃包子也不行。
江梦筠让阿姨帮忙拿了一块牛肉出来,剁成牛肉绒,起锅倒入超市买的牛肉羹调味料,煮沸后加入牛肉绒搅碎,最后打两个土鸡蛋进去,加点芝麻油调味,出锅前撒一把碧绿的葱花。
一锅简单又美味的西湖牛肉羹就做好了。
此时,另一口汤锅里,江梦筠做完刚做的卤菜也热好了。
这满满一大锅卤菜,就足可以证明我们江同学绝非剥削廉价劳工的无良黑心资本家!
为了犒劳裴启先他们几个壮劳力,昨天江梦筠特意斥巨资去菜市场买了一堆好东西,什么牛腱子肉、猪蹄、猪大肠、猪耳朵、鸡爪鸭爪鸭脖子什么的,光是采购食材就花了她三百大洋!
买回来之后又是清洗卤煮,花了一晚上的时间,煮了整整两大锅的卤菜!
当然了,其中的一锅,已经被陆怀民和陆景元父子俩瓜分了。
父子俩当晚就开了一瓶茅台,就着热乎乎刚出锅的卤菜,美滋滋地享用了一顿。
剩下的这一锅,就是留给裴启先他们的。
本来打算配点辣椒和其他蔬菜做几个炒菜和凉拌菜给大家做宵夜的,不过没想到今天中午食堂居然那么多人排队,只能先挪用一下,拿来做午饭了。
光吃卤菜容易腻味。想了想,江梦筠又拿了几个白瓷碟出来,把她自己腌的酸辣椒、酸豆角、剁椒刀豆、霉豆腐什么的也拿了一些出来装盘,和卤菜一起端到了桌上。
“兄弟们开饭啦!”
江梦筠一声吆喝,已经吃完鸡蛋饼、却依然觉得腹中空空的劳工们立刻围了过来。
这大概是这帮富二代长这么大,吃过的最独特的一顿饭了。
毕竟,麓城这边的正餐主食一般都是米饭,像这样拿包子就着卤菜和各种小咸菜的吃法,还真是少见得很。
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