妙笔文学网>美食我的小店名震全球TXT > 第193章 番茄肥牛煲和脆炸鸡柳（第2页）
第193章 番茄肥牛煲和脆炸鸡柳（第2页）
“好好好，咱俩赶紧吃。”
激动的心，颤抖的手，廖卫千拿起筷子把其中一个砂锅挪到了自己的面前。
这砂锅里满满当当的肥牛让廖卫千开了眼，这么大的分量也只有家里人才舍得放了。
用筷子从碗底夹了一下，夹出来的满满都是肉，中间偶尔混着些番茄还有几块土豆块，也都已经煮得相当软烂。
浸在其中的煎蛋保持着很好看的原型，表面上有深色的花纹，但是因为沾了番茄汤汁，那些颜色深的地方变得又红又亮。
夹起其中几片肥牛卷送入嘴，先是浓郁的番茄味儿袭来，正是他们公司所提供的那种番茄罐头的味道。
别看这番茄做成了罐头，比起市面上那种没有味道甚至需要用番茄酱来提味儿的番茄，他们售卖的这种味道浓郁，口感好，无论是做菜还是做汤，那味道都是一绝，此时用在这番茄牛肉煲里更是让人流连忘返的存在。
那种来自于番茄的酸味儿跟醋或者其他的酸味不同，爽口而浓郁，带着隐隐的微甜。
等番茄的味道过后，紧接着肥牛卷那浓郁的味道成为了主角。
薄而嫩滑的肥牛卷在嘴里与番茄的味道彼此成就着，肉质相当软嫩，特别是在吸收了部分汤之后那种咀嚼的感觉让人陶醉。
喝上一口汤，吃上一口米饭，原本就已经饿了的肚子竟然更加饿了。
从碗里再挑出一块土豆块轻轻咬下去，因为刚从汤汁中捞出来，整个土豆块还带着热气，牙齿能明显感觉到温热感。
嚼上几口，细腻而软糯，除了来自于土豆本身的淀粉香气，番茄的味道更是浓郁。
“楼老板，你这手艺真的是绝了！”
廖卫千从来不吝啬于夸奖制作美食的人，对于他这种天天跟食材打交道的，可以说心中总是怀着对食物的敬畏之心。
而对于能把食物做得相当好吃的人，那更是打从心底就佩服了。
“觉得好吃就行，多吃点儿。”
看廖卫千满意，楼远舟也高兴。
“好！”
连忙点头，这可是楼老板做的小灶，不多吃那都对不起自己。
廖卫千夹起番茄肥牛煲里的那个煎蛋，带着煎制过的焦香，基本本身的香气还有番茄的味道，而且因为蛋清部分已经吸收了不少汤汁，吃起来格外满足。
尝过了这肥牛煲，接下来自然就是那脆炸鸡柳。
这鸡柳外面裹着一层面包糠，在经过油炸后变得金黄酥脆，除此之外还撒了些孜然和辣椒粉，均匀地分布在表面。
除此之外，楼远舟还贴心地准备了酸辣酱和番茄酱两种额外的蘸料。
舔了舔嘴唇，廖卫千夹了块鸡柳就入了嘴。
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