若是按照往年的规矩,田大财主和那些老饕定是要去熙春楼捧场的。
到那时候,他们也可以见识一下芳香猪到底如何了。
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另一边,由于二虎师傅输给了吴妈妈,自然心服口服。再加上还有胡师傅也归了半山庄子,他也要来熙春楼坐镇。
二虎兄弟越发不敢胡闹了,席面安排全听吴妈妈做主。
又有刘掌柜从中周旋,几位师傅一起合做办起了猪肉菜。倒也十分顺畅。
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就这样,几日后的良辰吉日,熙春楼放起了鞭炮,就如同重新开业一般,推出了芳香猪席面。
最好笑的是,熙春楼以往也曾装饰得十分雅致,还请了一些文士作了梅兰竹菊之类的字画。
这次却在墙上贴了一些大图。那些图多以猪为题材,画得生动有趣,文笔用词也都十分考究。
写得都是芳香猪的与众不同之处,只有潞城才有,是他们本城的特色食材。
也有一些小图,画得都是一些芳香猪的大菜。
其中就有东坡肉,东坡肘子,狮子头。用词也是一些状如玛瑙,晶莹剔透,鲜美多汁,入口极化。
不然就是老妈顿蹄花那种,口味极佳,滋阴补阳,女子长期食用,有美容养颜之效。
众人从未见过这种,一时竟有些看花了眼。
也有识字不多的客人,便可以喊来小二为他们解释。
那些店小二也都是经过特训的,把芳香猪的种种妙处记得一清二楚。不止会报菜名,就连菜的特点也都说得清楚明白。力求让所有客人宾至如归。
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另一边,陈宁宁提前就给田大财主下了帖子。这一日,他自然也过来捧场了。还特意跟陈宁宁订下了芳香猪。
也有其他老饕,实在喜欢芳香猪肉质鲜美,也特意跟陈宁宁订了不少。
一时间,熙春楼热闹非凡,等到了正式开席,吴大厨和胡师傅又联手烤了一只黄金芳香猪。
这猪一送上席面,顿时满室焦香。
再看那头猪,个头的确不大,却被烧得通体金红。
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