安安的厨艺是跟着菊香婶和大伯娘学的,八岁就开始上炤台了,做起来得心应手。
她看着案板上摆的东西,打算着做一道腊肉锅巴饭,要知道,这可是土灶台,柴火往灶膛一塞,大火闷锅巴饭,香的很。
等顾卫强回来的时候,安安已经炒了个冬瓜片,还有个酸辣大白菜,至于醋当然从空间里面拿出来的,辣椒则是挂在西屋窗台上的,串了一大串子呢,摘个三五个,就够辣了。
这会锅里面的腊肉锅巴饭已经快好了,冬冬坐在炤台前,灶膛里面的熊熊大火,照的他小脸通红,不停的咽口水,他梗着脖子,催促,“姐,这腊肉饭啥会好啊?”
安安擦了擦汗,揭开锅上的木盖子,只留了一个缝,她看了一眼,“还要在等几分钟,冬冬,灶膛里面的火稍微小一点,这会正在炕锅巴呢!”,还别说,安安就揭开了一个缝,那锅里面的香味,止不住的往外飘,顾卫强手上提着一只鸡,闻到这股子香味,他甚至在想,这鸡会不会还没自家闺女做的腊肉香。
他推开小门,把杀好洗干净的鸡放到了案板上,问,“安安啊!做啥呢?这么香,我走门外都闻见了。”
安安回头一眼就看到了自家老爸手上提着的鸡,她眼睛一亮,“就差一个老母鸡汤啊!”
“晚上咱们吃腊肉锅巴饭,在来一个萝卜炖老母鸡汤,配着俩素菜,肯定好吃。”,还没做呢!顾卫强光听着,就跟冬冬一块咽着口水。
他从水缸里面舀了一葫芦瓢子的刺骨的冰水,对着水桶冲了下去,连冲了三瓢水,洗的干干净净的,把鸡都剁成了块,这才递给了安安。
安安就负责炖汤,把冬冬和自家老爸都赶出去后,她这才在超市里面一阵翻翻找找,找到了调理区,从里面选了一袋清炖母鸡汤的材料,有桂圆红枣枸杞这些,又挑选了两大块生姜,这清炖鸡汤,一不小心嫌腥味了。
有了这姜能去去味。
大锅做饭就是快,灶膛的熊熊大火,这鸡肉没多久就炖烂了,快起锅的时候,安安特意把那小包调料提着线,给拽了出来,丢到超市,毁尸灭迹。
起码从锅里面看,就是萝卜炖鸡汤,没啥其他材料了,但是闻着味,却跟往日不一样,快香死了都。
老母鸡汤炖好了,锅里面的香米,贴在锅上面的那一层,早都成了金黄的锅巴,锅盖一揭,安安翻出来了一下瓶的香油和做锅巴饭的汁往米饭上一浇,喊了一嗓子,“开饭了!”,她这才发现,自己带来的超市,完全就是作弊小能手啊!改善生活棒棒的。
贴在厨房门口的顾卫强和冬冬,瞬间推开厨房门,那味道散到院子里面。
传到了隔壁,才分家,隔壁不同于安安这边,下午人多,胡乱收拾了下。
他们那边,老大一家子和老二一家子共用一个炤台,又因为才分家,没啥好吃的,晚上就做了一个酸菜面,面是自家种的小麦,磨成的粗粉子,用着擀面杖赶出来的面条,是半褐色的,咬到嘴里面,有些刺嗓子。
王大英做饭跟猪食差不多,下的酸菜面,又炒了一个酸菜,舍不得放油,用着土纱布沾着油,在锅沿旁边抹了两圈,算是意思意思。
除了周爱菊,二房的五口,再加上顾老爷子围着桌边坐着,闻到隔壁的香味,王大英敢说,这辈子都没稳过这么香的东西。
那腊肉真真是香到骨子里面了。
一家子都戳子碗里面的酸菜面,顾双先没忍住,把碗往桌上重重的一放,碗里面的汤往外撒的到处都是,干嚎,“妈,我要吃香喷喷的肉,不要难吃死了的酸菜面。”
平时很疼幺儿的王大英,一筷子敲在顾双的头上,“吃吃吃,就知道吃,那肉是你能吃的???”,她故意提高了嗓门,“那可是你四叔专门从外面弄回来的,你算啥啊?又不是人家儿子,没你的份。”
顾卫强开口,“大哥不容易,我知道,往后平安的学费书本费,还是我来出。”,平安上小学,一年乱七八糟的费用,也就最多二十块,这个钱,当叔叔的还是出得起。
他这话一说,顾卫国和赵君雁齐齐的感激的看着顾卫强,这是四弟心好,这才愿意帮着他们。
而王大英的眼睛瞬间亮了起来,她连滚带爬的到了顾卫强身边,求情,“四弟啊!你都管平安了,你就行行好,一视同仁,也管下我们家顾书吧,往后顾书考了大学,会好好报答你的。”
王大英几番撒泼,上前为难顾卫强,顾卫富看着跟没看见一样,相反,他这会希望自家婆娘,一哭二闹三上吊,能够让老四回心转意,起码供着顾书读完高中。
一直当做隐形人的顾书,整个人也活泛了起来,殷切的看着顾卫强。
顾卫强踢开了王大英,“二哥,你就让二嫂这么撒泼?这钱我还该不该给,你来说?”
一时之间,所有人的目光,都看向了顾卫富。
顾卫富如坐针毡,若是那句该给,他实在说不出口,毕竟两年下来千把块,不是小数目,他说,“四弟,你也算是顾书的亲四叔,若是顾书考上了大学,是咱们老顾家光宗耀祖的事情。”,这句话的意思就是,都是姓顾的,你好意思不管自家亲亲侄子吗?
坐在首位的顾老爷子附和,“可不是,顾书是我们顾家门面,也是老四的亲侄儿子,你该帮帮他的。”
顾卫强神色冷静,“二哥,你知道兰芝为什么带着婉婉回城吗?”
不是没看上你吗?这句话顾卫富到底是没说出来。
“因为婉婉要去县城读高中,我没同意,安安为了把这个名额让给婉婉,她在冰天雪地里面跪了一下午,我做为她们的父亲,看着姐妹两人,为了一个县城读高中的名额,就差争的头破血流,兰芝这才起了心思,带着婉婉回了省城,让娘家人供着婉婉继续读书。”
这其中的关键,只有周爱菊知道,哪怕是顾老爷子也不清楚,安安跪在外面的时候,外面的说法是,安安犯了错。
其实不是,是那孩子,心善,要把读书的名额让给婉婉。
“安安和冬冬原本有个家的,也是有妈妈的,就是为了贴补这个家,供着顾书在县城潇洒,我们四房这个小家散了。”,顾卫强在大家的眼里是无所不能的,他从未在家人面前展现过自己的懦弱,他的语气太过平淡,但是脸上的哀悼怎么也掩盖不住。
周爱菊坐在椅子上面,听到这话,哭的成了泪人,是她!是她错了!
毁了四房啊!
毁了小儿子。
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