“难怪!这位客官一看就是个读书人!客官是秀才吗?”
李祯自谦道:“去年刚中了举。”
我托腮看着他胡说八道。
摊主还兴奋了起来:“啊,居然是举人老爷呀!厉害厉害!你们吃辣吗?我送你们一份拌粉吧?洪州的拌粉也很有名咧!外地尝不到这个味儿的。”
“上两份吧,我们照常结账。”我道。
摊主去做拌粉了。我用胳膊肘捅了捅李祯,道:“真看不出来,你还要这种爱好?穷书生一个?娶了大户人家的小姐?话本子里才这么写呢。”
“你不觉得挺好玩的吗?”李祯倒是蛮开心的,“再说了,你难道不是大户人家的小姐吗?”
“那你是穷书生么?”
“如果我是穷书生,你还会嫁给我吗?”
我认真思索了一下:“你要是早点儿来我家提亲,那我娘只会痛哭流涕地招你入赘进门吧,毕竟有人要她闺女不容易啊……”
李祯噗嗤笑出声来:“那我到是幸运得很。”
他在桌下牵着我的手。我俩看着摊主在摊前忙活,场景倒是十分有趣。
洪州的拌粉是用米粉在沸水中抄过后,放进一个大碗里,加入花生、碎辣椒、萝卜丁、葱花和酱油一同搅拌。摊主的手速很快很老练,拌完后倒进小碗里,还是拌粉热气腾腾的,色泽鲜亮。一口咬下去,口感劲道,韧性十足。
唯一让我受不住的,就是那一位小米椒实在是辣过了头,没吃两口我就开始忍不住哈气,辣得我连热汤都没法喝。
摊主笑道:“我们洪州人都是拿拌粉配瓦罐汤当早点的,娘子这么怕辣,要怎么配着吃呀?”
“天天这么吃啊?都是小米椒?”我惊呆了,“你们洪州人的锅和勺子都是辣味的吧!”
“嗨,差不多吧。”摊主道。
这顿吃得很欢。小吃的味道极好,和当地人聊天也开心。我结账时甚至都想多赏他一锭银子,但仔细想想,果然还是不应该把宫里这种乱七八糟的风气带到民间来……
也就收手了。
临别前,摊主提醒我们道:“二位客官是初来乍到吧?在洪州最好不要乱跑,逛完了夜市就早些回去吧。”
“是有何故?”李祯问道。
摊主朝着北边伸了伸下巴:“沿着这条路往前走便是太师府了。前几年盖好的屋子,都没怎么住人。今年文太师告老还乡了,一下子便热闹了起来。但文太师不喜生人靠近,况且他们家的家丁是打金陵过来的,比较凶悍,二位最好别凑过去,否则徒增是非。”
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